昼めし旅 茨城県つくば市
茨城県つくば市の農家・飯泉さんのご飯調査。豚ヒレ肉をカットし、塩コショウ。串にウインナー、シイタケ、豚ヒレ肉を刺して、小麦粉、パン粉、卵をつけて揚げ焼きにしたら「ジャンボ串カツ」のできあがり。食卓にはネギぬたなども並んだ。
茨城県つくば市の農家・飯泉さんのご飯調査。豚ヒレ肉をカットし、塩コショウ。串にウインナー、シイタケ、豚ヒレ肉を刺して、小麦粉、パン粉、卵をつけて揚げ焼きにしたら「ジャンボ串カツ」のできあがり。食卓にはネギぬたなども並んだ。
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