2025年3月9日放送　20:29 - 20:31　TBS
坂上＆指原のつぶれない店 14人の社長が選ぶ！絶対流行るチェーン店

やっぱりステーキ・義元大蔵が選んだチェーン店「四川料理 撒椒小酒館」を紹介。2020年池袋に1号店をオープン。現在東京に4店舗を展開する四川料理の専門店。看板メニュー「烤鱼（カオユー）」は中国 四川省の名物料理。

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