やっぱりステーキ・義元大蔵が選んだチェーン店「四川料理 撒椒小酒館」を紹介。2020年池袋に1号店をオープン。現在東京に4店舗を展開する四川料理の専門店。看板メニュー「烤鱼（カオユー）」は中国 四川省の名物料理。