ヒルナンデス！ 駅近厳選グルメ
先月まちびらきした「高輪ゲートウェイシティ」はまだ開発途中の状態で、今年の秋頃には「ニュウマン高輪」の約180点もの店がオープン予定など、今後も続々と駅チカスポットが進化。さらに隣の品川駅では東京から名古屋へ40分で移動できる「リニア中央新幹線」の開発が進んでいるなど、いま品川エリアがアツい。ここからは品川駅で徒歩4分圏内の魅力的なグルメを厳選。まずは「ミシュランガイドビブグルマン 2019」に掲載された「皮から手作りで絶品の餃子専門店」から。水族館といえば品川駅・高輪口から徒歩約2分のところに「マクセル アクアパーク品川」がある。今年の桜を見逃した人にオススメ、実はいま4月20日までの期間限定で桜をテーマにしたイベントを開催中。それは桜のプロジェクションマッピング。東京駅などのプロジェクションマッピングも担当したクリエイティブカンパニー「NAKED」とコラボして作られた展示空間は圧巻。さらに夜になるとイルカショーも桜に合わせてライトアップ。期間は今週日曜日まで。
品川駅から徒歩4分、「ミシュランガイド ビブグルマン 2019」や「食べログ 百名店」にも選出された「餃子マニア」。転倒での調理はパフォーマンスの意味だけではなく、餃子の皮を1つ1つ手延べで作ることで機会では作れない独特のモチモチ食感を実現。そんな餃子の皮の食感を最も楽しめると多い日には1日800個の注文がある人気のメニューが「水餃子」。7種類ある水餃子の中で店長が特にオススメするのが「水餃子（帆立）」と「水餃子（ピーマン）」。皮はオーダーが入ってから手で伸ばすことで肉汁が飛び出さないモチモチに。そこにベビーホタテやピーマンなど具材ごとに配合を変えた秘伝の餃子の餡をたっぷり入れて包んだらあとはしっかり油であげれば完成。そんな水餃子を差し置いて1日約1，000個売れるという人気No.1メニューとは！？