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東京地区の卵Mサイズの卸売価格はきょう、平均240円だった。年明け以降は、200円前後に落ち着いていたが、9ヶ月ぶりの高値となった。猛暑で鶏が餌を食べず、卵が小玉となっているほか、餌などのコストが上昇していることも影響している。クリスマスケーキなど、需要の高まる年末にかけて価格がさらに上がる可能性があるという。
東京地区の卵Mサイズの卸売価格はきょう、平均240円だった。年明け以降は、200円前後に落ち着いていたが、9ヶ月ぶりの高値となった。猛暑で鶏が餌を食べず、卵が小玉となっているほか、餌などのコストが上昇していることも影響している。クリスマスケーキなど、需要の高まる年末にかけて価格がさらに上がる可能性があるという。
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