step3 料亭では、まず〇〇を褒めよう

2024年12月13日放送　23:47 - 23:53　TBS
ララLIFE （篠原涼子、憧れの名店へスマートに大人の食事を）

料亭でまず褒めるべきは器。今回は魯山人の器で、初代の女将が手紙を書き、そこからプロデュースをされた。器を傷つけないよう指輪を外すとスマート。2つ目のスマートアイテムは懐紙。和食のマナーで手皿はNG。