メラノーマと診断された杉本香苗さん（51）を取材。12年前、足首にメラノーマができた。2ミリほどホクロが子供の頃からあり、37歳のときホクロが1センチほどになったことで診察を受けたが良性と診断された。出産後、10円玉の大きさになったときにメラノーマと診断された。その後、リンパ節に転移し、10年間治療を続ける。でき始めは見分けが難しいと医師は指摘する。数か月で大きくなるのは気をつけた方がいいサイン。

スタジオに医師の並川健二郎さんが登場。メラノーマは日常生活の軽い刺激については気にしなくても問題ないが、無理に削ろうとして刺激するのは避けたほうが良い。メラノーマの特徴は、左右非対称、境界線があいまい、色が均一ではない、直径が7ミリ以上、急に大きくなった。メラノーマの4割は足の裏にできる。

今日は岐阜市から中継。体が目覚める全身ストレッチを紹介し実演した。長良川鵜飼いを紹介した。鵜匠は世襲制。今週月曜日の鵜飼い開きの映像を公開した。使用する鵜は元々野生の鵜で、育てて猟に連れていく。

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中野ジェームズ修一岐阜市（岐阜）長良川

「ふんわり肉だんご～万能☆さっぱり中華ダレ～」、「冷ややっこ～万能☆さっぱり中華ダレ～」を調理。中華ダレは鶏がらスープのもと・砂糖・酢・しょうゆ・湯をあわせて作る。ゆでたけのこを粗みじん切りにして片栗粉をまぶし、鶏ひき肉・絹豆腐・塩・こしょうと合わせてだんごにする。手を水でぬらして肉だねをつまみ取り、上下を返さず片面3分間焼く。70ミリ入れてふたをし、3分間蒸し焼きにする。肉だんごに中華ダレをかけて青じそ・しょうが・ねぎ・いりごまをかけて完成。冷ややっこにたれをかけるのもオススメ。

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しょうがたけのこねぎふんわり肉だんご～万能☆さっぱり中華ダレ～冷ややっこ～万能☆さっぱり中華ダレ～青じそ鶏ひき肉

「ふんわり肉だんご～万能☆さっぱり中華ダレ～」、「冷ややっこ～万能☆さっぱり中華ダレ～」を試食。塚地さんは「美味しい。さっぱりした中華ダレで」などと話した。

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ふんわり肉だんご～万能☆さっぱり中華ダレ～冷ややっこ～万能☆さっぱり中華ダレ～

視聴者からのお便りを紹介。女性用トイレに1つでいいから有料個室を設けたらどうかという案などが寄せられた。ホクロに関して、6歳の子供が生まれつき左右非対称のホクロがあるという声があり、生まれつきのホクロががん化するのは非常に稀で、通常の大きさであれば様子を見ると良い。また、ホクロの毛を抜くことでメラノーマになることはない。

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