- 出演者
- 美輪明宏 宮崎哲弥 中根舞美 村上信五(SUPER EIGHT) 丸山隆平(SUPER EIGHT) 安田章大(SUPER EIGHT) 児嶋一哉(アンジャッシュ) 亀梨和也 トリンドル玲奈 馬淵優佳 石原行雄 成田悠輔 近藤太香巳
バルーンが取れず落下するネコの映像。
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- Jukin Mediaアフロアメリカネコ
すぐに薄くなるそうめんのめんつゆが薄くならなくなる裏ワザを紹介。そうめん2束に対して乾燥わかめを5g。わかめが水分を吸収してくれる。
そうめんの喉越しが劇的にアップする裏ワザを紹介。沸かしたお湯に梅干しを2~3個入れ2分ほど待つ。グルテンが溶けにくくなりしっかりとした歯応えとなる。
くっついて困るハムをパラパラに細切りにする裏ワザを紹介。ハムを半分に折り、交互に重ねて切る。
あずきバーは和菓子販売から始まった井村屋で「ぜんざいを固める」発想から1973年に誕生。年間販売本数は3億2900万本。色彩選別機はあずきを選別する特殊な機械で、色・形・大きさを揃えて安定した味の餡を炊く。砂糖・水飴・塩で味付けして炊き上げ0℃まで冷やす。あずきの粒が型の底にたまらないよう-35℃の特別な液体で一瞬で固める。バニラアイスやソフトクリームは滑らかな口溶けを生むために空気を多く含むが、あずきバーにはほとんど空気が含まれていない。アイスが柔らかくなる乳原料が入っていないためカチカチという。
紀文食品 東京工場を訪れた。ちくわは魚のすり身と調味料を加えて練り上げる。ローラーで板状に生地を伸ばし回転する串に巻く。じっくりと熱を入れて弾力感のある生地に仕上げる。ここからの工程で焼きちくわと生ちくわの模様が変わる。
亀梨は最近つまずくと話した。丸山は最近腰痛という。
斑点状に油を塗りちくわを炙ることで油を塗った部分だけが膨らむ。焼きちくわはおでんなどのダシがちくわに染み込みやすくなるという。
バナナは逆から剥くだけで超きれいに剥ける。ヘタの部分から剥くと筋がばらけ実の部分に残るという。
ザルを使わずに麺の湯切りができる裏ワザを紹介。鍋とフタの間につまようじを挟む。
冷凍ペットボトルが飲める裏ワザを紹介。ペットボトルを斜めにして半分凍らせる。普通のペットボトルは容器が破損する恐れがあるため、冷凍専用のペットボトルを使う。
パックのお刺身をお皿に素早くきれいに盛り付ける裏ワザを紹介。パックにお皿を被せてひっくり返す。
人には言えない私だけの小さな秘密を調査。小岩で出会った男性は退職金3千万円を投資につぎ込み全て失ったという。
浅草で出会った男性は3000万円のフェラーリを燃やしたことがあった。文房具を買いに行く途中に突然炎上し、車両保険にも入っていなかったという。
板橋で出会った男性は食べることが大好きで朝からモーニングを4軒はしごしていると話した。大食いチャレンジをしていたが、今は人工透析という。
30代女性3人はSNSで知り合った火鍋仲間。彼氏の浮気現場に張り込み尾行したという。
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亀梨は「3年B組金八先生」の同窓会があったと話した。定期的に同窓会があったが一度も連絡が来なかったという。馬淵はドラマの現場に1時間遅刻したと話した。
江戸川区葛西で出会った女性は愚痴を聞かされるのが嫌と話した。女性の服の中には衝撃のペットがいた。
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- 葛西(東京)