2024年11月3日放送 11:30 - 11:54 NHK総合

うまいッ!
果肉しっかり!爽やかトマト 〜福岡・糸島市〜

出演者
天野ひろゆき 塚原愛 
(オープニング)
果肉しっかり!爽やかトマト 朝ドラ俳優 松本怜生が調査

朝ドラ俳優松本怜生が登場。今回は福岡県糸島市から。おいしいトマトの見分け方やあったかトマト料理などを紹介。

キーワード
かきトマト真鯛糸島市(福岡)連続テレビ小説 おむすび
オープニングトーク

今回の食材はトマト。朝ドラ俳優松本怜生が調査する。

キーワード
大玉トマト糸島市(福岡)
(うまいッ)
朝ドラの舞台で育てるトマト 俳優 松本怜生が調査

松本怜生が福岡県糸島市の直売所を訪れ、店員やお客さんにインタビューした。トマト農家の高島さんが、おいしいトマトの見分け方などを語った。高島さんはトマトの礫耕栽培をしていて、ハチを使って受粉させている。松本が、とれたてのトマトを試食した。

キーワード
トマトハチ糸島市(福岡)連続テレビ小説 おむすび
果肉しっかり!爽やか!朝ドラの舞台で育てるトマト

スタジオで出演者らが、トマトに塩をかけて食べた。アメリカでトマトが野菜と決まった理由についてクイズを出題。正解は、デザートにならないから。

キーワード
トマト
トマトとさわらのホイル焼き

料理研究家の佐藤彰子さんが、トマトとさわらのホイル焼きを調理。ホイルの上に材料を置いて包み、フライパンで蒸して完成。

キーワード
さわらしめじたまねぎトマトトマトとさわらのホイル焼き
トマトのみそ汁

料理研究家の佐藤彰子さんが、トマトのみそ汁を調理した。

キーワード
トマトトマトのみそ汁
果肉しっかり!爽やか!朝ドラの舞台で育てるトマト

スタジオでトマトのみそ汁と、トマトとさわらのホイル焼きを出演者らが食べた。

キーワード
トマトトマトとさわらのホイル焼きトマトのみそ汁
(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

サキモノNHK
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