- 出演者
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（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
（きょうの料理ビギナーズ）
お手軽ドリアセット
「お手軽ドリアセット」の献立を紹介。ボウルに温かいご飯、コーン、ハム、トマトケチャップ・バター・塩・こしょうを加える。耐熱皿に平らに入れてピザ用チーズを表面に散らす。しめじ・まいたけは食べやすい大きさにカット。たまねぎは7～8ミリ幅にカットしオリーブ油をかけてからオーブンで高温で約10分焼く。
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ブロッコリーのココット
「ブロッコリーのココット」の献立を紹介。ブロッコリーを立て薄切りにし塩・こしょう・ナツメグパウダーを加えココット型に入れ玉子を加える。オーブンで高温で13分焼く。
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（エンディング）
エンディング
エンディング映像。公式テキストのお求めは書店、NHK出版、NHKテキスト電子版にて。番組はNHKプラスでも配信中。