- 出演者
- 矢部浩之（ナインティナイン） 増田貴久（NEWS） 岡村隆史 羽鳥慎一 小芝風花 せいや（霜降り明星） 高橋文哉 岩田絵里奈 白石麻衣 山崎弘也（アンタッチャブル） 坂上忍 観月ありさ 井森美幸 ヒロミ 福原遥 高杉真宙 生見愛瑠
白金豚フィレのコトレッタ ラクレットチーズソースの値段予想に高橋は8900円にした。
小芝は今年中にやっておきたいことに増田とケリをつけたいという。5本指ソックスを早く履けることが自慢だったが増田に負けているという。そこで今回ケリをつけたいと勝負した。その結果増田が勝利した。
仙台牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ 漆黒のトリュフソースに小芝が1万7000円とした。
坂上がオーダーしたのは伊達鶏のグリリアータ ブーロ アラキディソース。噛むほどに旨味が広がる伊達鶏をグリルで焼き上げ、マスタードを塗って3種のナッツをあわせれば完成。坂上は味の感想に色々な食感があって香ばしく大人の味と答えた。ここでAIによるクビ予想を行う。23戦分の設定金額や誤差、お店のジャンルごとの結果、AIがネットから得た出演者のキャラなどを読み込ませてはじき出した。クビが1人の場合は白石麻衣と予想。1位と最下位が多いハイリスク型で、慎重すぎて逆に外す傾向があり危険だという。さらに二人の場合では高橋文哉もクビ射程圏内。攻めた注文が多く、読み違えたときのダメージが重いという。そして3人目には小芝風花が。中盤以降に最下位を重ねたことが響き耐えられなかったシーズンという印象。
伊達鶏のグリリアータ ブーロ アラキディソースに坂上の予想は1万円とした。しかし正解は5500円となった。他にもイベリコ豚のグリル ポルトソースを紹介。ボルト酒やフォンドボーなどを使用した。岡村は味の感想にソースが甘酸っぱくて合うと答えたが予想は8500円。
ミニ結果発表は1品目の予想金額が一番ハズレた人がおみや代を支払う。今回のおみやはホテルメトロポリタン特製黒毛和牛ビーフシチュー。お宮台は5万2200円。支払う人は矢部に決定した。
本日のスペシャルメニューはえぞあわびのパイ包み焼きキャビアソース。千葉県産のエゾアワビを使用し大根や昆布などと蒸しふっくらした食感に。ほうれん草にほたてをあわせたムース、しいたけとパイを包んで完成。イタリアの魚醤のコラトゥーラはキャビアとマスの卵を使用した一品。
- キーワード
- えぞあわびのパイ包み焼きキャビアソース
一斉に段ボールに座り、底が抜けた1人が脱落。残った4人がSPメニューゲット。その結果岡村がアウトに。
勝負の結果小芝がアウトに。
勝負の結果白石、高橋がアウトとなった。SPメニューはその他のメンバーがゲット。エゾ鹿のロースト グリーンペッパーソースに福原は美味しいと答えた。この料理の値段は13600円。
- キーワード
- エゾ鹿のロースト グリーンペッパーソース
岡村はサングラス宣言をしたいと、サングラスをしてみせた。
出演者が注文したラストオーダーを紹介した。
楓の宣伝。全国公開中。
- キーワード
- 楓
出演者のラストオーダーを紹介した。中でも一番高いメニューは松葉蟹のディグネリゾンと紹介した。坂上はそれを聞いて松葉蟹をやめた。白石もメニュー変更を行った。長崎県産とらふぐのリゾット白子添えはとらふぐのアラとだしをフクの身とともにリゾットに。とろける白子とカラスミを添えて仕上げに柚の香りをまとわせた。小芝は美味しいと答えた。
せいらが褒めラップを披露した。
今夜のゴチの舞台となった「Cuisine Est」を紹介。ホテルメトロポリタン池袋の25階にある。
- キーワード
- キュイジーヌ エストホテルメトロポリタン
このあとクビになるメンバーを発表。今回オーダーした料理を振り返った。
- キーワード
- キュイジーヌ エスト
クビになる人数を決定するルーレットを現在最下位の小芝風花が回した。
クビになるメンバーを発表する生放送がスタート。ゴチメンバーが入場した。
全員にクビの可能性があると説明。ゴチメンバーが現在の心境を語った。視聴者がリモコンのdボタンで予想したクビ予想を紹介。総額99万円の商品券が当たる。詳しくは番組HPへ。番組公式Xでもクビ予想を実施中。