オープニング映像。

松戸南部市場は水産棟・関連食品棟などに41店舗が集まる卸売市場で、マグロをメインに扱うお店だけでも6軒ある。

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げんきばたけの会まぐろ三好めばちマグロ佐久間商店松戸南部市場生本まぐろ トロブツ

高田純次は松戸南部市場にある和イタリアン食堂ハムトンを訪れた。カービング教室を開催しているイタリアンで、先生の上野さんは本場タイで身につけた技術を駆使して生け花風の作品を作っている。高田純次はカービングを見学した。

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とろける和牛 ローストビーフ丼まぐろ三好カービングスズキトラウトサーモンホンビノス貝佐久間商店千葉県産こしひかり千葉県産ふさこがね千葉県産粒すけ和イタリアン食堂 Humton平子水産本マグロ松戸南部市場生本まぐろ 中おち米と和牛米のコイシ

きょうの散歩コースと歩数、高田純次によるイラストを紹介した。

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松戸南部市場高田純次

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「じゅん散歩」の次回予告。