2023年8月21日放送 16:05 - 16:10 NHK総合

せかほし5min.
「甘くて幸せ!スイーツ世界一周」

出演者
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(オープニング)
オープニング

今回は美味しいスイーツをめぐる世界の旅。

(せかほし5min.)
世界のスイーツを巡る旅 フランス・パリ

ホテル「Le Meurice」(フランス・パリ)のセドリック・グロレがつくったスイーツを紹介。自然の果物そのものの味をいかすスイーツだった。

キーワード
Le Meuriceカルダモンクローブパリ(フランス)
世界のスイーツを巡る旅 台湾

台湾。かき氷に金木犀のシロップをかけ熱々の団子をトッピングしたスイーツ(湯圓)、中国風蒸しカステラのチータンカオを紹介した。

キーワード
中国風蒸しカステラ台湾湯圓
世界のスイーツを巡る旅 スコットランド

古都エディンバラ。スコットランドの伝統スイーツのクラナカンを紹介。オーツ麦・ラズベリー・クリームを重ね、名産品のスコッチウイスキーがふんだんに使用されている。

キーワード
オーツ麦クラナカンスコッチウイスキーラズベリー
(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

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