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福島県双葉郡葛尾村でバナメイエビが養殖されている。当初は全滅していたが、2025年6月に4千尾を初出荷。「御食事処 政」の店長・渡辺政廣さんは生のエビを食べられるのがビックリと話した。このバナメイエビがめぐる養殖技術の未来について松延さんは、さまざまな魚種の陸上養殖を日本全国に広めたいと語った。

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