- 出演者
- 倉野麻里 上地雄輔 石井正則
石井正則が奥多摩で秘境喫茶を巡る。
オープニング映像。
「たなごころ Village」は一本道の脇にポツンと建つ喫茶店。崖スレスレに建っておりオープンテラスからは自然が楽しめる。建物もご主人が建築した手作りがテーマの喫茶店。元々は材木置場として建築したが、主婦だった百合子さんがパン屋を始めたいと言い出したことで店をオープン。「白パン」は小麦粉・自家製酵母・塩だけで作ったパン。「コーヒー」はブラジル・サンパウロ産の完熟コーヒー豆を使用。
「コーヒー」はブラジル・サンパウロ産の完熟コーヒー豆を使用。店には自家製ピザ工房もある。1番人気は「やっこピザ」。具材は「檜原とうふちとせ屋」の「もめん豆腐」がメイン。
ゲストは石井正則。問題「たなごころVillageのこだわり施設とは?」と出題。
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- たなごころVillage奥多摩(東京)
「たなごころヴィレッジ」はサウナ、宿泊施設、BBQ場なども併設。
「カフェせせらぎ」は檜原村役場にある喫茶店。檜原村ムラ出身の幡野さんは「銀座みゆき館」のオーナーだった。65歳で経営から身を引き檜原村に帰ってくると役場で喫茶店の公募をしていることを知り名乗り出たという。
「ブレンドコーヒー」はブラジルとコロンビア産の豆をブレンド。人気のスイーツは「自家製レアチーズケーキセット」。名店を生み出す幡野さんの極意は、おいしいモノを安くキレイに親切に出すことだと話した。
石井正則は「ローズタウンティーガーデン」を訪れた。
「ローズタウンティーガーデン」は多摩川のほとりにそびえ立つ巨大洋館。入店時に25種類の紅茶から好きなものをチョイス。テラス席からは奥多摩の山々が広がる。石井は「メープルの紅茶」を堪能。オーナーの妻・ローズさんは店内のピアノで音楽を奏で癒やしの時間を提供している。
「ローズタウンティーガーデン」は元々は結婚式場だったという。石井正則は「ローズガーデンセット」を堪能。この店ではスコーン、ペストリー、サンドウィッチが並ぶ。
ローズタウンティーガーデンの紅茶とピーナッツバタークッキーを試食した上地雄輔らは「ちょっとしっとりしている」などと話した。
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今日の特集を振り返り、上地雄輔は「同じ東京都は思えない。全部素敵だった」などと話した。
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