- 出演者
- 石塚英彦 狩野恵里 はしのえみ
オープニング映像。
ゲストははしのえみ。今日の特集は早起きして行きたい至福の朝ごはん。
至福のひとときを味わえる朝ごはんさんぽ。早起きしたくなる店を厳選。
- キーワード
- 犬
築地本願寺は1647年創建の国の重要文化財。インドなどの古代仏教建築を模した独創的な石造りが特徴。朝6時から参拝できて年間参拝者数は280万人以上。敷地内にある「築地本願寺カフェ Tsumugi」でいただける朝食は「18品の朝ごはん（日本茶付き）」。阿弥陀如来の請願の18番目「あなたを決して見捨てない」の思いを表現している。築地江戸一の甘口昆布の佃煮や黒豆、つきぢ松露の卵焼きなど人気店のおかずも楽しめる。お魚とうふおぼろ揚は紀文食品がこのメニューのために作ったおかず。
「ル・パン・コティディアン 芝公園店」はベルギー発祥のベーカリーカフェ。1990年にベルギーで創業し世界260店舗以上を展開する。パンは常に焼きたてを提供している。自然にやさしい小麦など素材にこだわり美味しさと健康を両立させている。テイクアウト・イートインどちらも可能。朝限定メニュー「ル・パン・コティディアン ブレックファスト」はクロワッサン・全粒粉を使用したウィートパン・バゲットがセット。ドリンクはオレンジジュースとコーヒーがセット。ジャム4種類は好きなだけ使用可能。朝限定メニューは他にも「マンハッタン ブレックファスト」などもある。
「東京ベイ有明ワシントンホテル」の宿泊者以外も利用可能な朝食ビュッフェは時間無制限。うなぎの蒲焼き、海鮮丼など50種類以上のメニューが楽しめる。自慢の牛骨スープは韓国の伝統製法で6時間煮込んでいる。料理には季節の限定メニューがあり現在は春の桜メニューが楽しめる。
「ペリカンカフェ 浅草店」は遠方から足を運ぶ人がいるほどの人気店。老舗のパン屋「パンのペリカン」の直営店。多くの人が注文するのは「炭焼きトーストセット」。毎日400本以上を販売する食パンを使用し炭火でトーストしている。
高温で一気に焼き上げる炭焼きトースト。高温・短時間で表面を焼くことで中の水分・香りを逃さず仕上げる。ペリカンの食パンは「毎日食べても飽きないパン」を理念に80年以上製法を守り続けている。余分な味付けはせず小麦本来の風味を生かしている。コーヒーはパンに合う少し酸味のあるオリジナルブレンド。他にも「フルーツサンド」は女性に人気。食パンは「パンのペリカン」で購入可能。売り切れ次第終了で前日注文も可能。食パンの美味しい焼き方は全体に2～3回霧吹きで水をかけ約230℃のトースターで2分程度焼く。
「パンのペリカン」の食パンをトーストで試食した石塚英彦は「香ばしくて中しっとりしてる」などとコメントした。食パンの美味しい焼き方は全体に2～3回霧吹きで水をかけ約230℃のトースターで2分程度焼く。
アラジン グラファイトグリル・トースター＜AET-G13B＞の通販情報。老舗暖房器具メーカーが作ったトースター。特許技術の遠赤グラファイトで0．2秒で発熱。水分を逃さずパンを焼き上げる。付属品のグリルパン・グリルネット・ミニグリルパンでノンフライ調理や蒸し調理も可能。注文は0120-441-222、もしくは「ジャパネット」で検索。
懐かしの名曲・岸田敏志「きみの朝」とともにエンディング。「東京ベイ有明ワシントンホテル」の春のスペシャル朝食ビュッフェは「白身魚のヴァプール 桜エビ香るソース」などが今月いっぱい楽しめる。