きょうはラクラクえび餃子を作る。

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ラクラクえび餃子

チンゲンサイごはんを作る。チンゲンサイは根元を落として茎をほぐし葉と根元に切り分け葉はみじん切り。炊飯器に米・酒・削りがつお・塩・水を入れて炊き上がったらチンゲンサイをのせふたをして5分蒸らす。

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チンゲンサイチンゲンサイごはん

ラクラクえび餃子を作る。袋に鶏ひき肉・絹ごし豆腐・素干し小えび・水・塩・おろししょうが・粗挽き黒こしょうを入れて揉み込み餃子の皮につつみ油をひいたフライパンで焼く。

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ラクラクえび餃子鶏ひき肉

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