本日は、ブロッコリーのフワフワあんかけをつくる。

キーワード

ブロッコリーのフワフワあんかけ

ブロッコリーのフワフワあんかけを調理。ブロッコリーを切って1分30秒ゆでる。かまぼこをみじん切りにして、長ねぎと一緒に炒め、水・酒・片栗粉・ごま油・鶏ガラスープの素・塩を混ぜたスープを入れる。火を止めて、メレンゲを加えて混ぜる。ブロッコリーにかけて、その上から黄身をかけたら完成。

キーワード

ブロッコリーのフワフワあんかけ

3分クッキング11月号の紹介。年間購読で特製コルク鍋敷きプレゼント。

キーワード

3分クッキング特製コルク鍋敷き

エンディング映像。