オープニング映像。今日はいかリングフライを作る。

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いかリングフライ

いかリングフライを作る。するめいかは胴とわたをはなし胴は水で洗い皮を剥き1cmの輪切りにする。ボウルに溶き卵・小麦粉・水を入れる。胴に塩こしょうをふり小麦粉をまぶしバッタ液につけドライパン粉をまぶし180度の油で2分ほど揚げる。

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いかリングフライするめいか

いかゲソのバターじょうゆ炒めを作る。げそは食べやすい長さにきる。エンペラは縦1cm幅に切る。フライパンにバターをひきげそ・エンペラ・ピーマン・しょうゆ・塩こしょうを入れて炒める。

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いかゲソのバターじょうゆ炒めピーマン

エンディング映像。

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