オープニング映像。きょうは「ほうれん草とひき肉のオムレツ」。

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ほうれん草とひき肉のオムレツ

「ほうれん草とひき肉のオムレツ」を調理。ほうれん草1／2を水気をつけたままラップで包み電子レンジに1分かけ、水にさらして絞り、1cm幅に切る。といた卵4個に牛乳を加える。フライパンでベーコン・みじん切りした玉ねぎを炒め、豚ひき肉を加え2分ほどさらに炒める。ほうれん草・塩・粗びき黒こしょうを加え卵の中にいれて混ぜる。バターをしいたフライパンに卵を流し入れ半熟状にして折りたたみ、器に盛りトマトケチャップをかけたら完成。

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「りんごと生ハムのごちそうサラダ」を調理。一口大に切ったりんご1個に、カッテージチーズ（裏ごしタイプ）・生ハムをのせ、キユーピーレモンドレッシングをかけたら完成。

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エンディング映像。

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