オープニング映像。今日は「鮭とかぼちゃのみそバター煮」。

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鮭とかぼちゃのみそバター煮

「鮭とかぼちゃのみそバター煮」を作る。かぼちゃの種を取り切る。生鮭を切り下味をつける。鮭に小麦粉をまぶし焼く。みそ・酒・しょうゆなど調味料を合わせる。鮭が焼けたらかぼちゃ・合わせ調味料を加え落し蓋をして煮る。最後に強火で煮絡めたらバターを加える。お皿に盛り付け完成。

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かぼちゃこしょう生鮭鮭とかぼちゃのみそバター煮

テキストを紹介した。

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3分クッキング

エンディング映像。

「ヒルナンデス！」の番組宣伝。