ジョナサンの「酸辣湯麺」は強い酸味と辛味を卵とあんでマイルドにしていて、具材はたけのこ・しいたけ・豚肉など食べごたえがある一品。ジョナサンではこれまでにもトマトラーメンやチャウダーラーメンなど一癖あるラーメンを開発していて、同じすかいらーく系列であるバーミヤンの中華麺を使用することで本格的なラーメンを生み出している。デニーズの「冷やし豆乳担々麺～香るスパイス」はデニーズ創業50周年メニューとして湯河原の名店 飯田商店が監修していて、1400円を超える価格でも大ヒットした。また今年発売した「オリエンタル冷やし豆乳担々麺」は豆乳と黒酢のスープにスパイシーな肉味噌や海老のフリットなどをトッピングした味も香りも高レベルな一品。飯田商店のこだわりを再現するためにキッチンの作業工程も多い。飯田商店の店主は学生時代にデニーズでバイトをしていて、このこともきっかけで監修することになった。

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煮干ししょう油ラーメン店 せたが屋 駒沢店は2016年から吉野家ホールディングスの傘下に入っていて、今月には吉野家で初の麺メニュー「牛玉スタミナまぜそば」を販売した。

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飯田商店が監修するデニーズのラーメンが来週新発売する。温かい担々麺で、意図的にタレ・ゴマ・ラー油を分離させることでそれぞれの香りが楽しめる一品。

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気象情報。

三択。青「風が強い」赤「湿度が高い」緑「紫外線が強い」。今月はポイントを貯めると高速製氷機などのプレゼントに応募が可能。

こたえは赤「湿度が高い」。湿度の高いところでは汗が蒸発しにくく、カラダの熱を外に出すのが難しくなる。そのことは、東京消防庁管内で熱中症で救急搬送された際の状況にもあらわれている。

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東京消防庁熱中症

アメリカのトランプ大統領が大型減税法案に先ほど署名した。署名はアメリカの独立記念日に合わせて行われ、法案は個人所得税減税延長などを中心に大統領選で掲げた公約が数多く盛り込まれている。ただ減税によって富裕層や企業の恩恵が多い一方で財政悪化や格差拡大などの懸念も出ている。

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来週スタートする「大追跡～警視庁SSBC強行犯係～」の番組宣伝。

問題「犯人の逃走経路の呼び方は？」。

「大追跡～警視庁SSBC強行犯係～」の伊藤淳史から問題「犯人の逃走経路の呼び方は？」。正解は「後足」。

こまめな水分補給を呼びかけてエンディング。