- 出演者
- 瀬戸康史
オープニング映像。きょうはマリリン・モンローのホットファッジサンデーを作る。
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- ホットファッジサンデーマリリン・モンロー
スタジオの黒板には「おあついのがお好き」というグレーテルからのメッセージが書かれていた。
マリリン・モンローは駆け出しの女優だった頃夜の演技クラスの帰りにホットファッジサンデーを食べるのが習慣。マリリン・モンローは当時女優たちに浸透していなかった筋トレにも励んでいた。また、解剖学の専門書も愛読していた。朝食はホットミルクに卵を混ぜたドリンクとビタミン剤、夕食はステーキに生のニンジンの付け合せ。
マリリン・モンローのホットファッジサンデーを作る。鍋に牛乳・生クリームを入れて沸騰させる。ボウルに卵黄・グラニュー糖・はちみつを入れて混ぜる。ミキサーににんじん・牛乳を入れて混ぜボウルに入れる。温めた牛乳・生クリームを入れ83℃まで煮つめこし氷にあて混ぜながら冷ます。冷やしながら混ぜかためる。
マリリン・モンローはロサンゼルスで生まれ母親と2人暮らしだったが里親に預けられる。女優にあこがれを抱いたが航空機の部品工場に就職。その後モデル事務所と契約し何十もの表紙を飾ると映画の世界に進出。
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マリリン・モンローのホットファッジサンデーを作る。鍋に水・グラニュー糖を入れて煮つめたらアーモンドを入れて混ぜる。余分な砂糖を落としもう一度火にかけ混ぜる。飴色になったらバットに広げ冷ます。鍋に水・牛乳・グラニュー糖・水あめ・ココアパウダーを入れて混ぜ沸騰させる。
ハリウッドセレブを魅了したスイーツを紹介。
マリリン・モンローのホットファッジサンデーを作る。アイスを乗せてチョコソースをかけて完成。
マリリン・モンローはおバカな金髪娘というキャラクターを確立させセックスシンボルとして捉えられるようになった。当たり役を連発する中1954年ハリウッドを離れニューヨークへ。1962年36歳で亡くなった年に私はモノになってしまうのが嫌なのという言葉を残した。
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マリリン・モンローのホットファッジサンデーを試食した瀬戸康史は「一気にパワーアップしたね」などと話した。
エンディング映像。
次回予告。
「名将たちの勝負メシ」の番組宣伝。
