- 出演者
- 中山秀征 北澤豪 安村直樹 潮田玲子 滝菜月 河出奈都美 黒田みゆ 山崎晴太郎 菅原薫 高橋祥子
山田涼介、白石聖を紹介した。
新たなスーパーマーケットが増加。ことし5月、ローソンが手がけるスーパーマーケット「Lミニマート」が東京・小平市に誕生。肉や魚、冷凍食品などが並び、日常の食材、食品購入にフォーカスしたミニスーパー。4月にはドン・キホーテの新業態「ロビン・フッド」が愛知県にオープン。「スーパーみたいで、スーパーじゃない。」を掲げ生鮮食品から日用品まで品揃えが豊富。今週はスーパーマーケットの歴史を大調査。
スーパーマーケットとは食料品や衣料品など多くの品物がそろい、客が商品をかごに入れてレジまで運ぶセルフサービス方式をとる店のこと。日本で最初のスーパーと言われる店が昭和28年に誕生。東京・青山で開業した紀ノ国屋。当時の日本では珍しくアメリカ製のレジを使用。ショッピングカートもアメリカ人向けストアで使われていたものを導入。
昭和33年、スーパーのチェーン店化がスタート。パイオニアとなったのが関西で誕生したダイエー。1号店は昭和32年に「主婦の店・ダイエー薬局」という名前で大阪・千林駅前にオープン。翌年2号店を兵庫県神戸市につくり、チェーン店化の第一歩を踏み出した。1960年代~1970年代にかけてスーパー業界は急成長。1961年に大阪府豊中市でライフが誕生。1963年、サミットが東京都世田谷区に開店。
1970年代に入ると現在の2つのトレンドがスタート。1974年、ジャスコがプライベートブランドの先駆けとなるカップ麺の「ジェーカップ」を展開。当時当たり前についていたフォークを省くことでコストを抑え、85円という低価格で販売。1975年、オーケーが世界初の無人スーパーに挑戦。創業者・飯田勧が考案、当時の通産省と共同開発し、約1年間実験営業を行った。オーケーは現在15年連続顧客満足度1位の実績を誇るスーパーに成長(2025年度サービス産業生産性協議会調べ)。特に人気の商品が年間800万食売れる「ロースかつ重」と、週末は1日1万枚以上販売する「手づくりチェリートマトのマルゲリータピザ」。
1976年、高品質な商品がそろうスーパーが誕生。成城石井は1927年に開業。東京・成城に建つ石井食料品店がスーパーマーケットに。成城石井専属のバイヤーが買い付けた世界中の高品質な商品や一流ホテルのシェフなどが作る自家製総菜などが充実。直近1年間で約100万個売り上げた「プレミアムチーズケーキ」は成城石井のロングセラー商品になった。
1980年代、レジが進化。商品の金額を手打ちしていたレジに変わり、バーコードを読み取って同時に販売データを管理できるPOSレジが普及した。
1999年、日本のスーパーマーケット業界に黒船来航。アメリカから上陸したコストコ。日本で最初の倉庫店は福岡県に登場。当時の日本では珍しい会員制も話題になった。
2000年、コスパ最強スーパーが誕生。兵庫県にオープンした業務スーパー。大容量、激安で家計を救う私たちの強い味方。
2003年、マックスバリュが国内初のセルフレジを導入。当時買い物客から「自分で精算できるレジがほしい」「混雑時のレジ待ちを減らしたい」という要望が多かったため試験的に実施。現在スーパーマーケットにおけるセルフレジの設置店舗は年々増加。商品バーコードの読み取りまでをスタッフが行い決済や袋詰めを買い物客が行うセルフ精算レジの導入率は約77%(出典:2025年スーパーマーケット年次統計調査)。ゲストの山田涼介に問題「袋詰めの際に利用する台の名前は」、正解は「サッカー台」。英語で袋詰めをする人を意味する「sacker」が語源と言われている。
2000年代後半から小型スーパーが続々誕生。2005年に小型スーパーの先駆けとして登場したまいばすけっと。約50坪の店内に豊富な品ぞろえ。1都3県のみで出店し、3日に1店舗以上のペースで拡大中。総店舗数は1300店舗以上。2009年には都心部で集中的に展開しているマルエツ プチが誕生。
去年福岡から東京に進出した未来型小型スーパー「トライアルGO」。店内はコンビニサイズながら品ぞろえが豊富で、手頃な価格で買えるスーパー。店内に設置しているカメラで商品の売れ行きをチェックし、値下げを自動で行う。
全国のスーパーマーケット店舗数は2万3000以上(出典:統計・データでみるスーパーマーケット)。Shufoo!ベストオブスーパー2025で1位に選ばれた食生活 ロピア。ロピアは高品質な生鮮食品と圧倒的な大容量と安さで人気急上昇中。
日本のスーパーマーケット史に関するトーク。山田が「食生活ラブラブロピア、初めて聞いて、どこにあるんだろうなっていう印象」、白石が「コストコがそんなに前からあったんだっていうことにびっくりしました」などとコメントした。
全国ご当地スーパー協会が主催するご当地スーパーグランプリ 2026。ご当地スーパー食部門準グランプリはフレンドフーズ(京都府)「冷やして食べる豆乳麺」とスーパーマーケットハロー(島根県)「八種の具材香る 島根和牛 松江蒸し寿司」、グランプリは相沢食料百貨店(北海道)「北のはし食パン」。「北のはし食パン」を試食した。
ご当地スーパーみやげ部門準グランプリは相沢食料百貨店(北海道)「北のはしサブレ缶」とスーパーマーケットハロー(島根県)「松江ぷりん」、グランプリはスーパーマーケットハロー「宍道湖しじみ醤油 キャラメルみるくぷりん」。「宍道湖しじみ醤油 キャラメルみるくぷりん」を試食した。
Aぇ!groupは現在、全国8都市をめぐるアリーナツアー中。4人全員が楽器を演奏するバンド演出や客席に登場する場面も。最新曲「でこぼこライフ」も披露。「でこぼこ体操」と名付けられたサビのダンスに注目。
DAM2026年上半期カラオケランキングが発表された。7位は1999年にメジャーデビューしたポルノグラフィティの「サウダージ」。
3位は去年日本レコード大賞を受賞したMrs. GREEN APPLEの「ダーリン」。
2位はM!LKの「好きすぎて滅!」。MVの再生回数は1億回を突破。
