- 出演者
- 渡辺和洋 中山優馬 千秋 設楽統 虻川美穂子(北陽) ヒデ(ペナルティ) カンニング竹山 三上真奈 三木哲男 神埼ゆう子
中山さんが、ゆウマいと言ってもらえる絶品料理を紹介。きょうは「優馬のショウガ焼き」。
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- 優馬のショウガ焼き
「優馬のショウガ焼き」のレシピ。豚肩ローストンカツ用肉(2枚)に筋切りし、塩コショウ(適量)で下味をつける。小麦粉(適量)をまぶす。新ショウガを薄切り、すりおろしにする。フライパンにサラダ油(大さじ1)、薄切りにした新ショウガ(30グラム)、タマネギ(1/2個)を入れ炒める。サラダ油(大さじ1/2)、肉を焼く。すりおろし新ショウガ、しょうゆ(各大さじ2)、みりん(大さじ1)、酒、水(各大さじ3)を合わせ、肉と絡める。フタをして弱めの中火4~5分火を入れる。
問題「仕上げにあるものを加えます それは一体なんでしょう?」の視聴者投票の結果は、73%がパイナップルと予想。スタジオメンバーらはバナナと予想していたが全員パイナップルに変更した。正解はパイナップル。
「優馬のショウガ焼き」の作り方。仕上げにパイナップルを加え煮詰めたら、付け合せに粉ふきいもを盛り付けたお皿にのせクレソンを添えると完成。
「優馬のショウガ焼き」を出演者らが試食。設楽さんらは「やわらかっ。おいしい」などとコメントした。きょう紹介した料理の詳しい作り方は、雑誌ESSE・7月号のP120に掲載。
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スタジオで竹山さんらがタオルを試すと、肌がワントーン明るくなったなどとコメント。お申し込みは0120-118-118、「いいものプレミアム」検索。
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東京・台場の天カメ映像を背景に、関東地方の天気予報と週間天気予報を伝えた。
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来週のせきららスタジオの投稿テーマは「もうすぐ七夕 私のひそかな願い事」。ホームページまたは公式インスタグラムから投稿する。
視聴者からのせきららボイスを紹介。「最近暑すぎて睡眠の入が悪いです。さらにその影響で睡眠時間が極端に短くなってしまい悪循環になってしまっている」との投稿に設楽さんは「でもきょう教えてもらった呼吸法・室温・お風呂の入り方を実践してみてもらえると役立つかも」とコメントした。
視聴者からの投稿を紹介。「夜クーラーのタイマーが切れるまではぐっすり眠りにつくことができます。しかしタイマーが切れてしまうとしだいに細切れ睡眠となり寝不足気味になることも。でも朝までクーラーをつけているとダルくなってしまいます。どうしたらいいんでしょうか?」との投稿に設楽さんは「でもまぁさっきの教えだとつけっぱなしでパジャマとか布団を温かくするっていう…わがままな感じがする。推奨ってい言っていたから。風は当たらないようにする方が良いかも」とコメントした。