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- 立本信吾 梅津弥英子 天達武史 設楽統（バナナマン） 松村未央 小籔千豊 横澤夏子 ハリー杉山 渡辺隆（錦鯉） 東中健
東京大学卒のスーパーマーケット研究家 スギアカツキさん。まいばすけっとで1000円以内で買い物。ベストプライスは低価格を追求したプライベートブランド。キーマカレーチーズトーストと、ちゃんぽん＋ゼリー。オススメは麺だけ焼きそば、マッククス、食パンとアイスクリームが安くてオススメ、安くて美味しいレシピを紹介。
東京大学卒のスーパーマーケット研究家 スギアカツキさん。プロも太鼓判！我が家のスゴ技！ポテトサラダをパンに挟みホットサンドにする。
今回のお題は豚肉と新ゴボウの甘辛炒め。きょうは松村アナウンサーが代行する。
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- 豚肉と新ゴボウの甘辛炒め
笠原さんは本日おやすみ。代わりに松村アナウンサーが作る。お題は「豚肉と新ゴボウの甘辛炒め」。ゴボウの風味を引き立てる甘辛炒めを作るべし。新ゴボウは叩いてから炒めて味染みをよくすべし。材料は2人分（新ゴボウ、豚バラ薄切り肉、片栗粉）。
ゴボウのチーズあえを作るべし。ゴボウをささがきし洗って塩（適量）をふり600Wnoレンジで約2分30秒加熱し水気を切る。クリームチーズ、はちみつ、塩、コショウを加えてあえる。ゴボウサラダをイメージしたという。スタジオでは「ずっと食べられる」「ゴボウの食感が絡んで美味しい」などと話した。
豚肉と新ゴボウの甘辛炒めを作る。豚バラを炒め新ゴボウ、タマネギを加えてさらに炒める。酒、しょうゆ、みりん、砂糖、酢、すりゴマ、三つ葉も入れる。盛り付け後に一味唐辛子を適量ふりかけ出来上がり。スタジオでは「お酢が効いていい」「ゴボウがほくほく」などと話した。笠原の極み「叩いてから炒めて味染みをよくすべし、酢とゴマで味にメリハリをつけるべし。
豚肉と新ゴボウの甘辛炒めの作り方は雑誌ESSE7月号P.92に掲載されている。年間定期購読の申し込みを伝えた。
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「大淵銀器 純金 寿小判」の通販情報。古くから伝わる縁起のいいモチーフがふんだんに盛り込まれており、美術工芸品として楽しめる。ご注文は0120-118-118、または「いいものプレミアム」で検索。
毎年6月上旬に「かりゆし閣議」が行われている。クールビスの推進と沖縄の地域振興が目的。高市総理のかりゆしは沖縄県知事か贈られ襟と袖口に「八重山ミンサー」があしらわれている。
スカイマークは省燃費運航の取り組み強化を発表。着陸後の片側エンジン走行は今年度中に開始する方針。飛行中以外は窓の日よけを下ろすよう協力を要請、燃料節約につなげる狙い。スカイマークは「お客様にはご不便をおかけしますが環境負荷低減のためご理解とご協力をお願い申し上げます」としている。
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不二家は来月から順次、カントリーマアム、ホームパイなど10商品についてパッケージの色を減らす。原材料・包装資材など価格上昇のなか安定供給を継続するためとしていて小売店などに通知している。日高屋ではテイクアウト商品について容器の在庫が3週間分程度で白から黒の容器に変更を検討、リサイクルプラスチックを使用できる黒容器のほうが調達しやすいためという。一部の麺商品ではテイクアウトを休止している。
このあと11時30分からも最新ニュース。
視聴者からの「ジューンブライド！結婚式での忘れられない出来事」を伝えた。