- 出演者
- バカリズム 藤本美貴 岩井勇気（ハライチ） 影山優佳
日高屋に密着して1日の注文数トップ3を調べる。調べるのは「日高屋 東村山東口店」だという。座席数は53席でオープンから12時間密着する。来店第1号は70代の男性2人だった。
日高屋の餃子の美味しさと安さの秘密を特集。そこで日高屋のセントラルキッチンを見せてもらえた。セントラルキッチンでは1日に56万個の餃子が作られており、作ったものをすぐにお客に提供しているという。そこで実際に工場で餃子が作られている様子が伝えられた。
引き続き日高屋に密着して1日の注文数トップ3を調べる。12時になり、この時点でトップは餃子。2着が中華そばで3着が味噌ラーメン、野菜たっぷりタンメン、チャーハンという状況。
ここからスタジオでは日高屋ダービーを行う。日高屋の全メニューの中から3連単を予想する。当てることができたら日高屋3万円分をプレゼントする。現在の順位は1位が餃子、2位が味噌ラーメン、3位が中華そば、4位が汁なしラーメン、5位がチャーハン。そこでスタジオメンバーがそれぞれ自身の予想を披露した。そして調査が終了し、結果は餃子が1位、3位は中華そば、2位が野菜たっぷりタンメンという結果だった。
超人気ローカル麺チェーン店の行列人数ベスト5を紹介。5位は「スパゲティー専科 はらっぱ」。お昼時に行列を測ると行列人数は26人だった。人気メニューは「赤唐辛子とにんにくのトマトソース」だという。
東京に出店しないローカルチェーン店はいくつもあり、特に麺のローカルチェーン店には大行列ができていたりする。そこで日本全国の麺のローカルチェーン店を調査。その行列を測ってランキングにした。
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- 551蓬莱炭焼きレストランさわやか
4位は岩手県盛岡市にある「白龍」。そこでお昼時に行列の人数を測ってみると36人だった。店で人気のメニューは「じゃじゃ麺」だという。また謎のメニュー「ちーたんたん」というシメのスープがあると紹介された。
3位は福岡県にある「牧のうどん」。一番行列ができるお昼時に行列を計ってみると、42人だった。この店の一番人気のメニューは「肉ごぼう天うどん」だという。そんな「牧のうどん」のうどんがどのように作られているのか見せてもらった。
2位は栃木県にある「麺屋 ようすけ」。行列を計ってみると95人だった。この店の一番人気のメニューは「ラーメン」だという。あっさり醤油と手打ち麺をあわせた佐野ラーメンだと紹介された。
1位は山形県にある龍上海。行列人数を計ってみると105人だった。この店の一番人気のメニューは「赤湯からみそラーメン」だという。そんな店の製麺の様子など、どのようにして作っているのか伝えられた。
超人気焼き鳥チェーン鳥貴族に12時間密着。そこで1日の注文数トップ3を調べる。調査するのは「鳥貴族 国領店」だという。そこで店を訪れた客が注文したメニューや客に話を聞いたりした。
スタジオでは藤本美貴と岩井勇気に「人気を維持するためには？」と話を聞いた。藤本美貴は「可愛らしく毒を吐く」、岩井勇気は「可愛くない感じで毒を吐く」と語った。
引き続き超人気焼き鳥チェーン鳥貴族に12時間密着。そこで1日の注文数トップ3を調べる。途中経過は1着がもも貴族焼（たれ）、2着がつくねチーズ焼、3着がもも貴族焼（スパイス）、4着がキャベツ盛、5着が砂ずりだと発表された。
これまでの鳥貴族の密着から注文数トップ3を予想する鳥貴族ダービーを行う。そこでスタジオメンバーがそれぞれトップ3を予想していった。また鳥貴族の大阪工場でどのようにタレが作られているのか伝えられた。
引き続き鳥貴族の密着から注文数トップ3を予想する鳥貴族ダービー。結果は3着が砂ずり、2着がもも貴族焼（たれ）、1着はキャベツ盛という結果だった。
世の中にあふれるヒット商品の中から各ジャンルの人気ナンバーワン商品を特集。そこで「鍋つゆ」のナンバーワンを紹介する。番組ではミツカンの〆鍋シリーズの鍋つゆが作られている「ミツカン 館林工場」を訪れた。そこでどのように鍋つゆが作られているのか伝えられた。工場では総勢7人しかいないという。
スタジオでは庄司家の鍋事情について藤本美貴に話を聞いた。藤本美貴は鍋に鶏むね肉を入れていると語った。
ミツカンの〆鍋シリーズができるまでを特集。そこで工場で関わっていた人は7人ということがわかった。そこで次は商品開発に関わる人を調べる。そこでチームのメンバーは総勢9人ということがわかった。この日は「ごま豆乳鍋つゆ」の試作を比較している様子が伝えられた。
ミツカンの〆鍋シリーズができるまでを特集。ここで外部有識者を含めた総勢142人が 関わって〆鍋シリーズで人気の「ごま豆乳鍋つゆ」が今年9年ぶりにリニューアルされるという。さらにパッケージのリニューアルで3人加わり、最終的にミツカンの〆鍋シリーズに関わっている人の人数を計ってみたら「総勢145人」ということだった。