- 出演者
- 所ジョージ 林修 鈴木亜美 堤真一
オープニング映像。衛星写真で見つけた謎の一軒家へ、日本全国大捜索！！
- キーワード
- Google Earth
2か月前に訪ねたポツンと一軒家。12年前に大改造！！劇的ビフォーアフターでリフォームした家だった。12年ぶりに捜索隊が訪問した。教えてもらったポツンと一軒家の主はヤマモトユウサクさん。有機農家を営み弟子がいるという。ヤマモト宅へ案内してもらった。
高知県のポツンと一軒家にたどり着いた。ポツンと一軒家の主・山本優作さん。祖父の代に山の上から転居。火事後に自宅を建築。現在の家は39年前に建て替えた。家から山頂までが所有地となる。山本家は農業をしてきた。親の代では植林の苗木を育てていた。山本さんは作物転換した。有機栽培を40年以上行っている。高知県有機農業研究会に所属し有機農業者を増やす活動をしているという。妻は肺がんで亡くなっている。長女は仕事で留守。
有機野菜を育てる山の上の畑へ案内してくれることとなった。山を開墾し畑を作った。有機野菜を育てている。有機肥料は労力が大変だという。だが農薬・化学肥料も使っていないため安心安全。有機肥料には鶏糞肥料や骨粉肥料などを使っている。有機JAS法があり圃場検査などを受ける必要がある。農業用ハウスで栽培しているのは育苗ハウスでエフクリーンの特殊ハウスとなっている。隣のハウスではきゅうりを育てている。化学肥料で育てるきゅうりと有機肥料でのきゅうりは香りが違うという。
「もうパパ！」の番組宣伝。
裏山で有機野菜を育てる山本家。有機野菜の詳しい話を聞かせてもらった後、畑から再びポツンと一軒家へ戻った。お弟子さんの澤田康佑さん。高知大学卒業後に山本さんに出会い現在、弟子歴5年。今年4月から独立。山本さんは澤田さんに農地・農具・倉庫を全て無償貸出。有機農法を継承し澤田さんの名前で出荷した。燕の巣があり雛が育っている。澤田さんがニラの出荷作業を行っていた。ここ1年2年くらいで1人生活する収入を確保できるくらいになった。5年前、有機農家に弟子入りした澤田さん。愛知県の会社員家庭の長男として生まれ小学校～高校まで野球部に所属していた。農業を志したきっかけはテレビ番組。高知大学農学部に進学し、農家になりたいと思い山本さんと出会った。
- キーワード
- 高知大学
TVerの案内。
- キーワード
- TVer
山の上で有機農家を営む山本家。16年前に妻を亡くし娘と2人暮らし。山本さん宅を紹介。共通の趣味で知り合った山本さん夫婦。山本さんが35歳の時に結婚。私設公民館へ移動。山本さんは昼食作りで先に出発。捜索隊も澤田さんと遅れて出発。山本さんが建てたという私設公民館へ向かった。独活の葉を酢味噌で和えた独活の味噌和え。鰹と飛魚の合わせ出汁に擦った大和芋を入れた。山本さんは元々、豆腐も作っていたが体力仕事のため辞めてしまった。だが今も年末には作ってお裾分けしている。山本さんの今後の夢は弟子の独立。