- 出演者
- 川島明（麒麟） 赤荻歩 若槻千夏 佐久間大介（Snow Man） ビビる大木 河井ゆずる（アインシュタイン） 高木菜那 稲田直樹（アインシュタイン） 田村真子 南波雅俊 佐々木舞音 SHELLY 山添寛（相席スタート） 加賀翔（かが屋） 賀屋壮也（かが屋）
オープニング映像。
オープニングトーク。ゲストはSHELLY、かが屋、相席スタート・山添。SHELLYはオーストラリアに引っ越したとのこと。かが屋・加賀翔が撮影した動物写真を紹介した。
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- オーストラリア
埼玉県さいたま市にある埼玉栄中学校・高等学校から中継を伝えた。多くの部活が全国大会の常連で、卒業生には貴景勝、佐藤駿、三宅宏実らがいる。35年連続全国大会出場のマーチングバンド部を紹介。部員は約100人、昨年は2年連続グランプリを達成している。稲田に部活で消費する麦茶をねだった。マーチングバンド向けに編曲されたQueenの名曲メドレー「Queen Opener」を披露した。
約1年ぶりに開催「大木クッキングクラブ」。今回は3段重ねのアメリカンクラブハウスサンドを作りたいとのこと。ホテルニューオータニの副総料理長・太田さんから「アメリカンクラブハウスサンドウィッチ」を教わる。アメリカンクラブハウスサンドとは、食パン3枚でたっぷりの具材を挟んだサンドウィッチ。太田さんが崩れないための方法が詰まったホテルニューオータニ秘伝のレシピを伝授する。
ホテルニューオータニの「アメリカンクラブハウスサンド」を作る。野菜をパンに収まる長さで厚さ5mmにスライスする。ポイントは具材の厚さを均一にすること。レタスは氷水に5分ほどつけるとシャキッと食感になる。鶏肉は冷ましておくと水分が出にくくなる。焼いたて塩こしょうをした鶏肉を厚さ5mmにスライス。
ホテルニューオータニの「アメリカンクラブハウスサンド」を作る。室温に戻したバターとマスタードを混ぜる。バターの油分で水分からパンをガードする。ソースはマヨネーズ、ウスターソース、はちみつなどの調味料を混ぜ合わせる。ベーコンを両面さっと焼く。
ホテルニューオータニの「アメリカンクラブハウスサンド」を作る。パンを焼く。パンの厚さは1.25cm、家庭の場合は10枚切りパンでOK。すべてのパンの片面にマスタードバターを塗る。1枚目にきゅうりを並べて塩を振る。部材は重ねて並べると美しい断面になる。特製ソースを塗り、鶏肉を並べる。2枚目にレタスをしく。トマトを並べて塩を振り、特製ソースを塗ってベーコンを並べる。1段目と2段目を重ね、3枚目でふたをする。 下にしっかりした具材、上に柔らかい具材を重ねると包丁をいれても崩れない。ピックを4か所に刺し、対角線上にカットして完成。
「映画 君のクイズ」の告知。
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- 君のクイズ
ホテルニューオータニ直伝の「アメリカンクラブハウスサンド」が完成。全員で試食した。太田さんのものは完成度が違うと盛り上がった。味についてはそれぞれ、「うまい」「ソースが美味しい」「瑞々しい」など感想を述べた。
「寿司レーンドボンクイズ」は回転寿司のレーンを使ったチーム対抗のクイズ。1つが不正解の問題が出題され、全員が正解を選べたらポイント獲得。不正解の皿を取ると全員がビリビリ。
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- スシロー
「寿司レーンドボンクイズ」に挑戦。スシロー全面協力で本物の回転寿司セットが用意された。若槻チーム、SHELLYチームに分かれて対戦、勝ったチームはスシローで使える食事券がもらえる。各チームに「『スシロー』で実際に販売されているメニューを選べ」という問題が出題された。
「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の番組宣伝。
四角に文字を当てはめてワードを作るワード早撃ちガンマンに挑戦。火曜日は5問正解した。
「THE神業チャレンジ」「バナナサンド」「マツコの知らない世界」「時すでにおスシ！？」の番組宣伝。
「BABYラッピーA6メモ帳」を3名にプレゼント。番組公式Xをフォローし、キーワードを入力して引用リポストすることで応募できる。
きょう午前7時すぎ、羽田空港の航空管制システムに障害が発生した。約15分後に復旧したが、羽田空港を発着する便を中心に一部の便に欠航や遅れが出ている。国土交通省は「国のシステムが原因」として調査を進めている。
靖国神社では、きょうから3日間春の例大祭が行われる。高市総理は真榊を奉納した。高市総理は毎年春と秋の例大祭や「終戦の日」に靖国神社を参拝していた。参拝すれば中国・韓国の反発を招く恐れもあり、今年は参拝を見送る見通し。