- 出演者
- 田中卓志（アンガールズ） 河合郁人（A.B.C-Z） 大谷映美里（＝LOVE）
（オープニング）
テレ東BIZ
テレ東BIZの紹介映像。
- キーワード
- テレ東BIZ
オープニング
オープニング映像に続いて、今日のテーマを紹介。これからの時期に食べたくなる物とは。
- キーワード
- 指原莉乃
（世界はデータでできている）
12月にバカ売れする食品データ
毎年12月だけ売り上げが跳ね上がる食品「餅」についてのデータを紹介。作り続けて半世紀以上、サトウ食品の浅川梨乃さんによると、12月における1日の売上は8月の1か月分に相当。サトウの切り餅など餅の売り上げは、年間160億円に達するという。
サトウ食品のデータ もちつきは115回！ / おもちの色は白じゃない？ / おもちの形は黄金比！？ / 賞味期限 倍増のデータ
引き続き、サトウ食品の浅川梨乃さんが自社のデータを紹介。餅つきの回数は115回と決まっており、季節や米の種類によって調節。もち米の魅力を引き出す餅はこだわりのクリーム色、無菌ルームをカビ菌500個に制御することで賞味期限を延ばすことに成功したという。ちなみに通常、1グラムのホコリに菌は1万個以上存在。工場全体を消毒することで徹底管理されている。
テレ東BIZ
配信オリジナル版はテレ東BIZで！
- キーワード
- テレ東BIZ
1年中食べたい！進化系おもち
「サトウの切り餅 切り餅いっぽん」はスティック状になっていて、様々なものをディップして楽しめる進化系。サトウ食品は乳酸菌を加えた商品も展開、電子レンジでつきたてを再現できる商品を開発中だという。
（エンディング）
テレ東BIZ、TVer
ガイアの夜明け もう一つのエピソード
「ガイアの夜明け もう一つのエピソード」はテレ東BIZで。