全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜 2023/11/04(土)17:15 の放送内容ページ1

2023年11月4日放送　17:15 - 17:20　テレビ東京

全力イノベーターズ〜SDGsに挑むZ世代〜
食の多様化を

（オープニング）

オープニング

オープニング映像。

全力イノベーターズ～SDGsに挑むZ世代～

＃誰もが食べられる「卵」

山崎寛斗さんを紹介。山崎寛斗さんは植物性の卵の開発を行い、「UMAMI EGG」を開発。植物性のこんにゃく粉とにがりを使用し、加熱すると卵らしい食感になる。「TORIBA COFFEE TOKYO」ではUMAMI EGGを使った商品を販売している。

過去の放送: 2023年10月28日（17：15）
2023年10月21日（17：15）
2023年10月14日（17：45）
2023年10月7日（17：15）
2023年9月23日（17：15）