ひき肉に刻んだ玉ねぎ、トマトを入れ、よく混ぜたらカレールウにのせるだけ。電子レンジでまずは600Wで5分加熱。ルウが溶けているうちに素早く混ぜて水分をとばすために再び5分加熱。できたのはお手軽ドライカレー。ひき肉を炒めないのでコクのあるスパイシーな味わいに。

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ひき肉トマト玉ねぎ

電子レンジで温めた器が熱くなる問題について、ラップをかける際に隙間を2箇所あけるとよい。そのまま暖かい時間にセットし温めるのみ。その隙間を開けた部分をもつと熱くないという。ラップで覆う箇所は93度と高温だが、かけていない部分は32度。

宅配ピザの箱がかさばり、捨てるときかさばるのでイライラすると紹介。その悩みの解決はシンクに置く。洗い物をした水がピザの箱に染み込んで、水を含んだピザの箱は簡単に折り畳める。実際にピザーラでも行われていて、あとはできるだけ乾燥させて捨てるのみ。

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ピザーラ

子どもがバックを振りましお弁当の中身が崩れしまうという問題にはラップ。お弁当にカットしたラップをのせて周りを箸で押し込む。そのまま蓋をする。そこでリュックにいれてブランコなどをし、とことん振り回したあとに取り出して中身をみるとその中身は無事。ラップでまわりをおさえて蓋をすることで真空パック状に。

料理中の悩みのパスタを茹でていると吹きこぼれてしまうを解決。

料理中の悩みのパスタを茹でていると吹きこぼれてしまうを解決。使うのはスプーン1本。鍋の中央にスプーンを入れてパスタを茹でるだけ。沸騰したお湯はふきこぼれない。でんぷん質の膜が鍋の表面に溜まり対流によって外側に押し出され吹きこぼれるという。スプーンが対流を遮断し、流れが複雑になり吹きこぼれを防止する。フォークでも代用可。

インスタントラーメンのアレンジレシピが知りたいという願いを叶える。モト冬樹はブログで様々なインスタントラーメンのアレンジレシピを考案し、美味しそうだと話題になっている。その麺の茹で方にもこだわりがあり、鍋に水500mlを入れ酒をいれる。日本酒は麺をもっちりになるという。そして使うのは定番のしょう油味。まずはしょうがを小さじ1、ハチミツを小さじ1を入れるがハチミツを入れることで麺とスープに甘さが出て味に深みが増すという。最後にいれるのはインスタントのコーヒー。こうして完成したがコーヒーのコクと生姜ハチミツのうま味が合わさった。ギャル曽根は味の感想に美味しいと答え、コクが増していると答えた。神田は苦みは深みになっていると答えた。

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しょうが

次に味噌味のインスタントラーメンのアレンジレシピをを紹介。使うのはピーナツバタークリーム。小さじ2を入れて麺となじませて完成。旨味がまろやかになるという。濱家は味の感想に美味しいと答え甘みがあって美味しいと答えた。

豆腐からパックを出すとどうしても崩れてしまうという。その解決には皿の上に豆腐をひっくり返したらその場で一回転。こうしてキレイに豆腐は取り出すことができる。一回転をすると豆腐が圧縮され隙間に空気が入るためにキレイにとることができる。

ワインを飲みたいのに栓抜きがないというお悩みを解決。ボトルの底をくつの中にいれて壁に打ち付けるだけで栓は抜ける。コルクが押し出されてワインが飲めるように。壁への衝撃で瓶の中で圧力がかかりコルクが押し出される。

スーパーで買物をした際に袋のなかで卵が割れてしまう現象があるが、割れる前には袋に詰めるポイントがある。それは卵を一番下にいれ、その上に買ったものをどんどん上に重ねていく。しかしその後持ち帰っても割れることはない。卵パックは上下の圧力に強い構造があり、袋が安定する一番下がよく、卵は割れにくい。卵は上下は容器に接していない構造で、上下からの衝撃をうけにくい。

料理中の悩みに大さじ1、小さじ1の分量が計量スプーンがないのでかわらないという悩みを解決。ペットボトルのキャップでは大さじ1杯の目安は500mlのキャップ2杯分。小さじも軽量出来、ギザギザの一番上の部分まで。キャップの大きさはどのペットボトルでもほぼ一緒。

ゴワゴワしたタオルをフワフワに戻したいという場合はお酢を使う。洗濯の際に水1Lにお酢1ml。こうすればふわふわタオルに変身。何度もタオルを洗濯すると元々あった保湿成分がなくなり洗剤カスが残りゴワゴワに。そこで酢を加えた水で洗濯すると酢と洗剤カスが反応し、保湿成分となる油分になり繊維が立ち上がりフワフワに。

もらってきた保冷剤の使い道を解決。保冷剤の中身をスポンジでとり、シンクの水垢をこすればキレイになる。高吸水性ポリマーを使用しているため細かいツブツブがあり、細かい傷に入り込んで汚れを落とす。しかしつまりの原因になるので流してはいけない。

お風呂場の水垢が酷いという悩みを紹介。調理で出たじゃがいもの皮でお風呂場の鏡を磨くときれいになる。ジャガイモにはサポニンが含まれているが、汚れを浮かせる働きがあり、鏡掃除に効果抜群。

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じゃがいも

じゅうたんにコーヒーをこぼしてしまいしみとりでもとれないという悩みを紹介。じゅうたんのシミには炭酸水が効果的。炭酸水をかけて乾いたタオルで叩けば絨毯のシミがきれいになくなる。炭酸水は細かな泡が汚れと絨毯の間に入り込んで汚れを浮かせる効果あり。水溶性のこぼれの染み抜きに強い効果を発揮する。

激安ワインを美味しく飲む方法を紹介。500円のコンビニワインを4倍の2000円ワインの評価になるほど美味しいワインに。使うのは割り箸。割り箸をワインに半日漬け樽で熟成したような風味に。

ハンドクリームが大量に余ってしまう問題を解決。剥がれにくいシールにはハンドクリームが最適。油分などの保湿成分が剥離剤や潤滑剤の役割になるという。またハサミの切れ味が復活する。

ケバケバ歯ブラシもとに戻す方法を紹介。70度のお湯に毛先の開いた歯ブラシを左右20回かき混ぜるともとに戻る。歯ブラシの毛あナイロンやポリエステルの熱に弱い素材で、左右にかき混ぜることで水流で真っ直ぐな毛に。

花瓶の花を長持ちさせたいという悩みを解決。花を長持ちサせる方法はサイダー。サイダー入りと普通の水のものと比較すると、サイダー入りは1週間後もピンピンしている。きりばながしおれる原因はエネルギー不足や雑菌の繁殖。サイダーの糖分が花のエネルギーになり炭酸が雑菌の繁殖を防止する。水5：サイダー1で週一回の交換で良い。