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真っ白な砂浜が広がる御宿町の御宿海岸は童謡「月の沙漠」のモデルになった。岩瀬酒造は享保8年（1723年）創業の酒造で硬度240の超硬水で酒造りを行っている。国内では軟水で仕込んでいるところが多い。硬いといわれているところでも硬度120ぐらい。御宿町は貝殻の地層でできているので雨水が浸透してカルシウム・マグネシウムが溶け込んで硬い水になっている。原料米は千葉県産を中心に使用している。岩瀬酒造は様々な品評会で賞を受賞している。

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