四季折々の贈り物 2024/02/25(日)13:27 の放送内容ページ1

（オープニング）

オープニング

オープニング映像。

（四季折々の贈り物）

今日の贈り物甘酒

今日の贈り物は甘酒。甘酒は米麹から作られ栄養も豊富。作られた当初、甘酒は夏の飲み物だったが江戸時代から冬場に飲まれるようになった。また甘酒は漬け床にもなるという。甘酒は米麹を水につけ、60℃で6時間保温すれば出来るのだという。甘みは自然に出てくるため砂糖の必要もない。

過去の放送: 2024年2月18日（13：27）
2024年2月11日（13：27）
2024年2月4日（14：24）
2024年1月28日（13：27）
2024年1月21日（13：27）
2024年1月14日（13：27）

四季折々の贈り物〜甘酒〜