- 出演者
- 有吉弘行 矢作兼（おぎやはぎ） 博多大吉（博多華丸・大吉） 博多華丸（博多華丸・大吉） 坂上忍 ギャル曽根 水卜麻美 高橋恭平（なにわ男子） 長尾謙杜（なにわ男子）
オープニング映像。
ギャル曽根、ケンケン、安彦剣太郎、池谷和志が東京・三田にある丸一酒場の「お祭りメニュー集合！肉てんこ盛り焼きそば」に挑戦。総重量は3.34kg。制限時間は50分。開始10分、ギャル曽根は1.2kg。ケンケンは1.0kg、安彦剣太郎は1.4kg、池谷和志は1.2kgに到達。開始20分、ギャル曽根は2.2kg、安彦剣太郎は2.3kgに到達。
ギャル曽根、ケンケン、安彦剣太郎、池谷和志が東京・三田にある丸一酒場の「お祭りメニュー集合！肉てんこ盛り焼きそば」に挑戦。総重量は3.34kg。制限時間は50分。ギャル曽根は43分50秒で完食。池谷和志は47分10秒で完食。ケンケン、安彦剣太郎はタイムアップとなった。成功特典はバニラアイスのサービス。挑戦者は1万4000円のお支払い。
ギャル曽根、鈴木悠仁、加地亮、ダイスケはんが東京・市ヶ谷にある東京閣の「メガ盛り トリプルチャーハンプレート」に挑戦。総重量は3.11kg。制限時間は50分。開始10分、ギャル曽根は1.2kgに到達。
ギャル曽根、鈴木悠仁、加地亮、ダイスケはんが東京・市ヶ谷にある東京閣の「メガ盛り トリプルチャーハンプレート」に挑戦。総重量は3.11kg。制限時間は50分。開始10分、鈴木悠仁は1.3kg、ダイスケはんは1.1kg、加地亮は1.2kgに到達。開始20分、鈴木悠仁とダイスケはん、ギャル曽根は2.3kgに到達。
ギャル曽根、鈴木悠仁、加地亮、ダイスケはんが東京・市ヶ谷にある東京閣の「メガ盛り トリプルチャーハンプレート」に挑戦。総重量は3.11kg。制限時間は50分。ギャル曽根は44分35秒で完食。加地亮は48分26秒で完食。ダイスケはんは48分43秒で完食。鈴木悠仁はタイムアップとなった。成功特典は杏仁豆腐のサービス。挑戦者は1万1000円のお支払い。
お宮の松の家族はヤンチャ盛りの6人兄妹で毎日大騒ぎ。番組が密着して4年半。うみちゃんは今年、小学校に入学。五男、はやくんも3歳になった。密着当初から月の食費は1.5倍に。お宮の松は家計を守るべく、より安くより良い食材を探しきょうも都内も駆け回る。1年ぶりにお宮の松のもとを尋ねると、土木のアルバイトをしていた。二男と三男が私立にW受験。さらに私立大学に通う長男と合わせて来年から学費だけで年間400万円を超える可能性が。お宮の松は寿司職人になるため飲食人大学 東京校に通い始めた。飲食人大学 東京校では3か月で未経験者を寿司職人に育成。卒業生の中には海外で寿司店を開業し年収1500万超えの人もいる。お宮の松とともに入学するのは15名。こうして3か月間の修業がスタート。3か月で40種類もの魚をさばき、スキルを身につける。1週間後、この日はアジをさばくタイムアタック。目標時間は5分。目標時間をクリアするまで何度も繰り返す。この日からお宮の松は自宅でも毎日2時間練習を重ねた。その合間には家族のために買い出し。東京・練馬区にある「丸川水産」を訪れ魚介類を8000円分購入。さらにヒレステーキもゲット。自宅に戻り、購入した魚をさばき握り寿司やカルフォルニアロールを作り家族全員で味わった。お宮の松は家事をこなしながら1日6時間、毎日修業に明け暮れた。いよいよ最終試験。最終試験は知り合いを招きお客さんとして接客。
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お宮の松の寿司職人修業はいよいよ最終試験。1品目はアジの握り。2品目はタチウオの紫大根添え。お宮の松は見事試験合格。これからも寿司職人を目指すお宮の松に密着していく。
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- アジの握りタチウオの紫大根添え
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