2024年10月19日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日

朝だ!生です旅サラダ
幻のカニ&飛騨牛に中村ゆり舌鼓で清原果耶と佐野勇斗も登場

出演者
松下奈緒 勝俣州和 青木愛 Miyuu 大仁田美咲 中村ゆり 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

オープニングトーク

オープニングの挨拶。スタジオメンバーは「衣替えが大変だ」などと話した。

(生中継)
浜名湖名物!”幻のカニ”ドウマンガニ

静岡・浜松市から中継。浜名湖には市場では今流通していない幻の食材がある。それがドウマンガニ。この日、仕掛けた網に引っかかっていた。

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ドウマンガニ浜名湖浜松市(静岡)
水の都でグルメ&アートを大満喫
コーナーオープニング

中村ゆりの旅。今回は岐阜・大垣市へ。

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大垣市(岐阜)水門川
初体験!たらい舟の船頭に挑戦!

中村ゆりが岐阜・大垣市を巡った。まず、水の都おおがき たらい舟を体験。関ヶ原の戦いで大垣城からたらい舟に乗って脱出したという話にちなんでいる。中村は船頭にも挑戦した。

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大垣城大垣市(岐阜)水の都おおがき たらい舟
市民の生活を支える豊かな湧き水

中村ゆりが岐阜・大垣市を巡った。大垣市は綺麗な湧き水が豊富で26か所の湧き水スポットがある。中村は名水 大手いこ井の泉に立ち寄り、湧き水を試飲した。さらに、金蝶園総本家を訪れ、水まんじゅうを試食した。

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名水大手いこ井の泉緑地大垣市(岐阜)水まんじゅう金蝶園総本家
名水で育てる絶品わさび

中村ゆりが岐阜・大垣市を巡った。続いて、名水わさびという農園を訪ねた。中村は、大垣の名水で作られるわさびの収穫の手伝いをした。その後、わさびを擦って味を試した。

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名水わさび大垣市(岐阜)真妻わさび
大好きな陶芸でお皿作りに挑戦!

続いて岐阜・養老町にある陶房でお皿作りに挑戦した。

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福覚陶房養老町(岐阜)
絶景!自然に囲まれた高級旅館

続いて訪れたのは140年以上の歴史を持つ養老で人気の宿「滝元館 遊季の里」。客室の観月の大きな窓からは濃尾平野が一望できる。また「えのき茸の菊花浸し」や「けんとんの鍋物」などの料理を堪能した。

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えのき茸の菊花浸しけんとんの鍋物滝元館 遊季の里観月飛騨牛のフィレステーキ鮎の塩焼き
”水の都”岐阜・大垣を巡るたび 地下水を活かした伝統和菓子/新ドラマ「マイダイアリー」清原・佐野ら共演者大集合!/岐阜・養老町で大好きな陶芸 こだわりデザインのお皿が完成

スタジオに金蝶園饅頭が用意された。試食した勝俣は「お酒の香りが凄い」と話した。新ドラマ「マイダイアリー」に出演する清原・佐野らも金蝶園饅頭を試食した。ここでスタジオに中村ゆりがデザインした陶芸のお皿が登場した。

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マイダイアリー大垣(岐阜)金蝶園饅頭養老町(岐阜)
養老の滝

中村ゆりが訪れたのは養老の滝。日本の滝百選にも選ばれており、古くから多くの人々に親しまれてきた名瀑となっている。

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養老の滝
不思議な体験!念願の養老天命反転地へ

中村ゆりが広大なアートの体験型テーマパークである養老天命反転地へ向かった。メインパビリオンの極限で似るものの家では天井と床が同じ構造になっているという。養老天命反転地記念館でも天井と床が全く同じであり、写真を反転させることで天井から吊るされたような写真を撮ることができた。

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養老公園養老天命反転地養老(岐阜)
焼肉の激戦区で絶品”飛騨牛”を頂く

養老は焼肉の激戦区だが、地元で人気である「やきにく藤太」にやってきた。そこで「極タン」「本日の赤身(ウチモモ)」「飛び牛ヒレ」を食べた。

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岐阜で念願の体験型アート 焼肉激戦区の特選”飛騨牛”!

中村ゆりは「飛び牛がとんでもなくて、家族にも食べさせてたくて800g買って帰った」と話した。

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岐阜県飛騨牛
視聴者プレゼント

飛騨牛シャトーブリアンを3名様にプレゼント。応募電話番号は0067-888-72。

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飛騨牛シャトーブリアン
マイダイアリー

清原果那らが「マイダイアリー」の番組宣伝をした。

コレうまの旅
大豆のうま味が凝縮!五箇山堅豆腐

世界遺産に登録されている五箇山合掌造り集落がある地域で聞き込みを行い、大仁田アナはねこのくら工房を訪れた。富山産の大豆、湧き水、にがりを使い、旨味が凝縮した「堅豆腐」、「ゆず味噌漬け」を紹介した。

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ねこのくら工房ゆず味噌漬け五箇山合掌造り集落五箇山堅豆腐南砺市(富山)堅豆腐
絶品!熟成熊肉の鍋に舌鼓

ジビエ料理「高千代」の「くま鍋」を紹介した。牛肉に近い味わいの熟成熊肉。この地では春祭りに熊を食べる習慣があり、熊肉を熟成する方法を知っていたという。

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くま鍋味処 高千代熊肉
伝統の珍味!どじょうの蒲焼

どじょう専門店「杓子屋」で「どじょうの蒲焼」を紹介。創業80年の老舗で秘伝のタレで頂く。

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どじょうの蒲焼杓子屋
大豆のうま味たっぷり!五箇山堅豆腐をプレゼント

今回は五箇山堅豆腐食べ比べセットをプレゼント。スタジオで試食した。

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五箇山堅豆腐食べ比べセット
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