鹿児島市の中心部にある鹿児島市中央卸売市場魚類市場には鹿児島近海の新鮮な海の幸が並ぶ。中でもヒゲナガエビは鹿児島でしか流通しておらず、地元では「たかえび」と呼ばれているという。

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キハダマグロヒゲナガエビ居酒屋 GAORYU市木水産鹿児島市中央卸売市場魚類市場鹿児島市（鹿児島）黒潮

「居酒屋 GAORYU」は鹿児島の旬の海の幸を味わえる人気の居酒屋。この店では鹿児島県外には流通していないたかえびを刺身で味わえる。またたかえびの唐揚げも人気とのこと。

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たかえび居酒屋 GAORYU特大たかえび刺特大たかえび唐揚

スタジオトーク。うな重とたかえびの刺身＆唐揚げを食べた出演者は「おいしい」などとコメントした。

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うなぎうな重たかえびラーメン鹿児島市（鹿児島）

今日は「うなぎ蒲焼＆たかえび1kg」を5名様にプレゼント。

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うなぎ蒲焼＆たかえび1kg伊豆諸島小笠原諸島

今回は先週に引き続いて地中海を巡る豪華客船の旅としてイタリア・ナポリを紹介していく。

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ジェノバ（イタリア）スペインナポリ（イタリア）フランスマルタ世界遺産地中海

イタリア・ナポリは紀元前からの歴史を持つ港町で、世界中の人々が訪れる観光地としても知られている。またイタリアを代表する美食の街でもあり、新鮮な魚介類を揚げてクレープ状の生地で包んだクオッポ・ディ・マーレがオススメ。

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イカイワシクオッポ・ディ・マーレサンペイのトラットリア アクアパッツァナポリ（イタリア）ヴェスヴィオ火山世界遺産地中海海老

歴史地区にあるサン セヴェーロ礼拝堂博物館は多くの人が訪れる人気観光スポットで、18世紀ごろに造られた彫刻作品が展示されている。真ん中の床にはナポリの至宝とも称される繊細な石像「ヴェールに包まれたキリスト像」が横たわっている。

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サンセヴェーロ礼拝堂博物館ナポリ（イタリア）ヴェールに包まれたキリスト像地中海

続いて「ピッツェリア＆レストラン ロンバルデイ ア サンタ キアラ」でナポリ名物のピッツァ作り体験を行った。今回作るのは伝統的なマルゲリータで、生地を伸ばしたりトマトソースをかけるなどした。

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ナポリ（イタリア）バジルピッツェリア＆レストラン ロンバルデイ ア サンタ キアラマルゲリータ地中海

イタリアのリゾート地アマルフィ。世界遺産にも登録されている海岸の街。レストラン「ラ テラッツァ デイ リモーニ」はテラス席からの景色が絶景。店はもともとレモン畑。「リモンチェッロ」はこの店自家製の食後酒。アルコールが強いので少しずつ飲む。

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アマルフィ（イタリア）イカとじゃがいもの煮込みナポリ（イタリア）ラ テラッツァ デイ リモーニリモンチェッロ地中海赤エビとレモンのリゾット

ここまでのイタリア旅行を振り返り、山代は「アマルフィはずっと行ってみたかった場所」「物語のワンシーンのような街」「いる人もみんなハッピーな感じ」などコメント。キリスト像については「初めての体験」「皮膚が吸い付くような布の質感が大理石で表現されていて、目の前で肉体が存在しているかのよう」などコメント。ナポリで食べたピザについては「生地が柔らかすぎた」「弾力があって歯ごたえもあった」などコメント。

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アマルフィ（イタリア）ナポリ（イタリア）

「マイ・フィクション」の番組宣伝。

日本全国の気象情報。

小池が次に行ってみたいのは屋久島。このあと配信のYouTubeには藤木も出演、ピザ作りに挑戦する。

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屋久島朝だ！生です旅サラダ【公式】