鹿児島県指宿市にある道の駅「活お海道」。名物の鰹節はこの街が日本三大産地の1つ。レストランで人気は「いぶから」。鰹の削り節を混ぜた生地で揚げた鶏もも肉の唐揚げに鰹節をかけたもの。

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いぶからと鰹のたたきセットかつお黒潮しぐれ山川港指宿市（鹿児島）新屋敷建商店活お海道

鹿児島県指宿市の名物はマンゴー。「マンゴーの森」はそのハウス農園。創業28年、糖度が高く厳しい基準をクリアした「しあわせ完熟マンゴー」を栽培。南国の強い日差しはマンゴー栽培にピッタリ。傷がつきやすく、傷により光合成の能力が落ちてしまうため手入れが欠かせない。マンゴーは併設のカフェで食べられる。

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しあわせ完熟マンゴーしあわせ完熟マンゴー 1kgマンゴーの森指宿市（鹿児島）長崎鼻

先に紹介されたマンゴーをスタジオで試食。濃厚で甘いのが特徴。凍らせて食べても美味しい。

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指宿市（鹿児島）

「完熟マンゴー 2玉」を10名に贈呈。応募は0067-888-54まで。

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完熟マンゴー 2玉

「極み！北海道グルメ定期便」の告知。詳細は「旅サラダ マルシェ」で検索。

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旅サラダマルシェ極み！北海道グルメ定期便

豪華客船で巡る地中海の旅。今回訪れるのはイタリア半島の南にあるマルタ共和国。面積は東京23区の半分くらい。地中海のほぼ中央に位置する島国。

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イタリア半島ジェノヴァ（イタリア）ナポリ（イタリア）バルセロナ（スペイン）マルセイユ（フランス）マルタヴァレッタ（マルタ）地中海東京都

3つの島から成るマルタ共和国。首都ヴァレッタは16世紀に建設された要塞都市。街全体が世界遺産に登録されている。オスマン帝国に対抗するためマルタ騎士団により築き上げられた街。1570年代建設の「聖ヨハネ大聖堂」は200kgの純金で豪華に装飾されたバロック風建築の傑作の1つ。床は大理石で作られた騎士たちの墓碑。名画「聖ヨハネの斬首」も飾られている。

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エルサレムマルタ騎士団ミケランジェロ・メリージ・ダ・カラヴァッジオヴァレッタ（マルタ）聖ヨハネの斬首聖ヨハネ大聖堂

マルタ共和国のヴァレッタにある「オーベルジュジュエリー」は金・銀の針金を使って作るアクセサリーの専門店。製法は「フィリグリー」というマルタの伝統工芸。500年以上の歴史を持つ。針金を折って型を組むなどし、銀に亜鉛などを混ぜた合金で溶接。磨いて完成。山代がこの製法を体験したところ、デザインを気に入ってもらい「使わせて欲しい」と依頼があり快諾。

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オーベルジュジュエリーヴァレッタ（マルタ）

マルタ共和国にあるホテル「ザシャーラパレス ルレ＆シャトー」は1530年建造。古い貴族の館を改装した五つ星ブティックホテル。スイートルームは1泊12万円～。

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ザシャーラパレス ルレ＆シャトーマルタ

マルタ共和国ヴァレッタ郊外の飲食店「ダ・ヴィクター」。名物はウサギ肉を使った「うさぎの煮込み」。ソースはトマトベースでスパイシー。肉はあっさりした味わい。

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うさぎの煮込みダ・ヴィクターヴァレッタ（マルタ）

マルタ共和国で行われているボートツアー。地中海の海は透明度が高い。小さな港から小舟にのって出発。「青の洞門」は浸食によって生み出された自然のアーチ。

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マルタ島地中海青の洞門

マルタ共和国で行われているボートツアー。メインは「青の洞門」だが、崖に沿って点在するたくさんの洞窟も見れる。「オーベルジュジュエリー」は金・銀の針金を使って作るアクセサリーの専門店。山代が現地の製法を体験したところ、デザインを気に入ってもらい「使わせて欲しい」と依頼があり快諾。町並みはクリーム色で非日常を感じられる美しい場所。教会は200キロの金で作られている。

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マルタ地中海青の洞門

HIS「MSCワールドエウローパで航く憧れの地中海4カ国周遊クルーズ11日間」の告知。申込みは050-1743-6412まで。

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MSCワールドエウローパで航く憧れの地中海4カ国周瑜クルーズ11日間エイチ・アイ・エス

「マイ・フィクション」の番組宣伝。

日本全国の気象情報。

横山は「やっぱり旅って良いなって改めて感じました」「全国の温泉地を巡っていきたい」とコメント。このあとのYouTube配信でも旅を振り返る。

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地中海朝だ！生です旅サラダ【公式】