2025年7月7日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京

東京交差点 ONE MOMENT
【すべては特別な一杯のために】

出演者
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(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

(東京交差点 ONE MOMENT)
バーテンダー 上野秀嗣

バーテンダー上野秀嗣はアメリカ最大のイベントで日本人で初めて世界No.1の栄冠に輝き、2023年には黄綬褒章を受賞。そんな上野さんのONE MOMENTは「常にバーカウンターの距離感を保つ」。店を構える銀座は心の故郷。かつて働いていた「STAR BAR GINZA」の存在は大きい。上野さんはバーテンダーは免許のない心理学者。お客さんが入ってきた瞬間に表情で汲み取り、帰りに笑顔で出ていける空間を目指していると語った。

キーワード
BAR HIGH FIVEKRSTAR BAR GINZAジャック・ローズバーテンダー・オブ・ザ・イヤー銀座(東京)黄綬褒章
(エンディング)
エンディング

エンディング映像。

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