- 出演者
- 滝沢カレン 松井ケムリ（令和ロマン） 平岡祐太
オープニング映像。
ゲストは俳優・平岡祐太。きょう5月13日日は滝沢カレンの誕生日。今週のテーマ食材は「アスパラガス」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した冷蔵庫から、スパムを選んだ。今日のメニューは「アスパラの飛び出しホットドッグ」。
「アスパラとスパムのホットドッグ」の作り方を紹介。アスパラの根元を切落し、下3分の1をピーラーでむく。フライパンでアスパラを3分蒸し焼きにする。スパムを薄く切る。アスパラを取り出し、油を引かずにスパムの両面を焼く。平岡祐太が旅行に行った際にはまったというバター「コフレ・カドゥー・ラコンビエット」をパンに塗る。普通のバターでもOK、塗らない選択肢も可。スパム、アスパラを丸々をパンに挟む。ケチャップとマスタードを好みでかけて完成。
「アスパラのミネストローネ」の作り方を紹介。スパム、ニンジン、玉ねぎを角切りにする。アスパラは下処理なしで小口切りにする。ニンニクを潰す。鍋にオリーブオイルを入れニンニクを炒める。スパム、玉ねぎ、ニンジンを加えて炒める。トマト缶、水を加える。コンソメを加えて煮る。煮込む間、海外について話した。
「アスパラのミネストローネ」の作り方を紹介。煮込む間、海外について話した。滝沢カレンはドバイが好きとのこと。最後にアスパラを加え2分煮る。最後に入れて食感を残す。盛り付けて完成。詳しいレシピは番組公式Instagramで。
「アスパラの飛び出しホットドッグ」「アスパラのミネストローネ」を試食。平岡祐太はホットドッグについて「ビジュアルがすごい」「美味しい」など感想を話した。コフレ・カドゥー・ラコンビエットの味が感じられないとのことで、バターだけで食べることに。
「ひるおび」の番組宣伝。
「アスパラの飛び出しホットドッグ」「アスパラのミネストローネ」を試食。コフレ・カドゥー・ラコンビエットをパンに塗って食べた。滝沢カレンは「濃厚、甘い物にもあいそう」などコメント。平岡祐太はミネストローネについて「食感がやさしい」とコメントした。
滝沢カレンが今日のフィーリングワードを発表。「信頼できる」。
「滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん」の次回予告。