田んぼにカルガモを迎えるため、出演者・スタッフ総出でアイガモを守る防鳥糸を張る。見えにくい糸を張るのに苦戦しつつ、どうにか田んぼの周りと中に糸を張り巡らすことができた。

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アイガモアイガモ農法カラスキャベツ室井佑月斎藤工鷹

オープニング映像が流れた。

アイガモの休憩所となる小屋を作る。角材でハリを作り、その上にトタン屋根を取り付けるとのこと。Amiさんは夫と一緒にDIYをするといい、工具の使用経験もあるとのこと。Amiさんはインパクトドライバーやトンカチを上手く扱い、児嶋さんは「うまい」などと絶賛。無事小屋が完成した。

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AMILOGBABYMETALDIYDream Ami インスタグラムアイガモアイガモ農法マキタ充電式インパクトドライバ TD138D半田悠人

鮭の塩麹焼き＆キャベツと豚肉の味噌汁を紹介。まず、鮭を塩麹につける。大さじ1の塩麹と鮭を密閉袋に入れ一晩冷蔵庫で漬け込んでおく。焼く時には余分な塩麹を拭き取るのがポイント。フライパンにクッキングシートを敷いて焼き、醤油麹を乗せたら完成。キャベツと豚肉の味噌汁は豚バラ肉をごま油で炒め、ぬか漬けキャベツを刻んで入れ、味噌は少なめでとくと完成。ぬか漬けの酸味を感じる味わいとのこと。　　

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ぬか漬けキャベツと豚肉の味噌汁キャベツ豚バラ肉鮭鮭の塩麹焼き

こじそばプロジェクトを行う。今年新たに始めたものでそばの栽培を行う。今回は種をまく。玄そばを畑に植えるとそばができる。すじまきはくわを使い、深さ1.5センチほどの筋をまっすぐに掘る方法。そのラインにそって均等に種を植えていく。その後掘った分だけ土を被せればよい。　

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すじまき秦野市（神奈川）

そばの種をまく。児嶋はクリーンシーダAP-2を使用。自動で種をまいてくれる。石井超硬工具製作所のスポンジシューズは柔らかくなった畑を歩くのに便利。　　

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AP-2アグリテクノサーチスポンジシューズ石井超硬工具製作所

問題：そばの名前の由来は？

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そば

問題：そばの名前の由来は？正解はそばの種の形から。昔は物の角についてそばといい、角ばっていた種の形から名付けられたと言われている。

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そば

最後に手作業で種に土をかぶせて完成。そばは約2ヶ月後に収穫できるという。　

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そば

ネットを張った田んぼにアイガモがデビューした。　　

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アイガモアイガモ農法

問題：アイガモ農法の5つのメリットは？正解は害虫駆除、除草、稲に酸素、肥料、食育の5つ。

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アイガモ農法

エンディング映像。

カゴメ 野菜生活100オリジナルを10名にプレゼント。　　

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カゴメ野菜生活100オリジナル200ml×24本種から植えるTV 番組ホームページ

TVer U-NEXTのお知らせ。

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TVerU-NEXT