- 出演者
- 佐野勇斗(M!LK) 塩崎太智(M!LK) 吉田仁人(M!LK) 山中柔太朗(M!LK) 曽野舜太(M!LK)
オープニング映像。
今回のテーマは「一流芸能人になるために…『アドリブ力』をつけろ!」。求められたもの以上の結果を出せるよう「名前deクッキング」に挑戦。あいうえお作文のように食材を選び料理を作る。
アドリブ料理対決は東日本出身チームと西日本出身チームで対決。制限時間60分、指定された頭文字の食材を候補から6つ選び2品作る。1品目のテーマはグラタン。頭文字は「や」「っ」「て」「み」「る」「くる」の6つ。審査員は主婦10名&赤坂「ブランチパーク」支配人の戸嶋淳郎さん。勝利したチームのものはブランチパークのメニューに採用。2品目はスープ。頭文字は「ば」「く」「れ」「つ」。
アドリブ料理対決、1品目のお題はグラタン。西日本チーム(塩崎&吉田)の食材はヤングコーン、ツナ、天かす、水なす、ルオーテ(パスタ)、空芯菜の6つ。吉田は料理好きで得意料理はジャガイモと鶏肉の白ワイン炒め。
アドリブ料理対決、1品目のお題はグラタン。東日本チーム(佐野&曽野&山中)の食材はヤリイカ、つぶあん、手打ちうどん、水だこ、ルウ(カレー)、栗の6つ。曽野は1人ぐらしを始めた頃に料理をよくしていて、お金がなくカレーを4日間食べ続けるなどしていた。
アドリブ料理対決、2品目のお題はスープ。西日本チームの食材はバジル、黒豚、レンコン、つみれの4つ。東日本チームは馬鈴薯(ジャガイモ)、黒ごま、レモン、粒マスタードの4つ。
アドリブ料理対決。ここまでに完成した料理を審査員が実食。東日本チームが作ったのはカレーシーフードグラタン&黄金のスープ。テーマは京都。
- キーワード
- 京都府
アドリブ料理対決。ここまでに完成した料理を審査員が実食。西日本チームが作ったのは水ナス入りグラタン&つみれスープ。
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- ブランチパーク
アドリブ料理対決。審査の結果、6-5で東日本チームが勝利。東に投票した戸嶋さんは「料理としてはどちらも甲乙つけがたい」「選んだポイントはルウを選んだアドリブ力」とコメント。
ここまでのアドリブ料理対決で勝利した東日本チームのメニュー「京都の枯山水カレーグラタン あんこと栗を添えて爆裂スープ付き」が商品化。4月1日より赤坂「BRUNCH PARK」で販売。
次回の「限界突破!やってM!LK」の番組宣伝。
ここまでのアドリブ料理対決で勝利した東日本チームのメニュー「京都の枯山水カレーグラタン あんこと栗を添えて爆裂スープ付き」が商品化。スープの仕上げについてくるレモンも完全再現。
