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献立のテーマは「苦うま！菜の花」。今日は「いかと菜の花の炒めもの」を作る。

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いかと菜の花の炒めものはまぐりと菜の花のスパゲッティ鶏と菜の花のごまソース

「いかと菜の花の炒めもの」のレシピを紹介。菜の花は上下でカット。長ねぎは斜め1cm幅にカット。こういかは4～5cmの長さに切って酒・塩こしょうで下味をつける。片栗粉をまぶす。別のボウルで調味料・片栗粉・酒・水・ごま油を合わせておく。

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いかと菜の花の炒めものこういかこしょう菜の花長ねぎ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「いかと菜の花の炒めもの」のレシピを紹介。熱湯・調味料・サラダ油で菜の花を茹でる。火を止めてからいかを加える。菜の花といかを取り出しておく。サラダ油でしょうが・長ねぎを炒める。

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いかいかと菜の花の炒めものしょうが

「いかと菜の花の炒めもの」のレシピを紹介。菜の花・いかを加えて炒める。合わせ調味料を2回に分けて加える。皿に盛り付けて完成。

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いかいかと菜の花の炒めもの菜の花

「いかと菜の花の炒めもの」を試食したDAIGOは「菜の花だからこその味わい」などとコメントした。

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いかと菜の花の炒めもの粕汁

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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いかと菜の花の炒めもの

TVerの告知。

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