オープニング映像。

献立のテーマは「白みその活用法」。今日は「蒸し豚とキャベツのからし味噌」を作る。

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たらの親子椀蒸し豚とキャベツのからし味噌鮭のまろやかシチュー

「蒸し豚とキャベツのからし味噌」のレシピを紹介。キャベツを4cm角、青ねぎを4cm幅、豚バラ肉を1cm厚さにカット。豚バラ肉をしっかり筋切りする。

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キャベツ蒸し豚とキャベツのからし味噌豚バラ肉青ねぎ

レシピと時短はインスタグラムでオンネラと検索。

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DAIGOも台所～きょうの献立何にする？～ インスタグラムオンネラ

「蒸し豚とキャベツのからし味噌」のレシピを紹介。広げるように具材を並べて塩を振り蒸し器で蒸す。白みそ・砂糖・練りからし・粒マスタード・卵黄・酢・薄口しょうゆ・水を混ぜる。

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蒸し豚とキャベツのからし味噌

「蒸し豚とキャベツのからし味噌」のレシピを紹介。皿に盛り付けてタレといりごまをかけたら完成。

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蒸し豚とキャベツのからし味噌

「蒸し豚とキャベツのからし味噌」を試食したDAIGOは「白みその甘みをしっかり感じられる」などとコメントした。

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きんぴらごぼう蒸し豚とキャベツのからし味噌

本日のメニューの材料とポイントを紹介しエンディング。

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蒸し豚とキャベツのからし味噌

TVerの告知。

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