2025年8月27日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜
あると便利!青じそ使ったおかず

出演者
DAIGO 河野篤史 
(オープニング)
オープニング

オープニング映像。

きょうの献立 何にする?

今日の献立テーマは「あると便利!青じそ」。作るのは「トマトと青ジソの和え麺」。

キーワード
トマトと青ジソの和え麺和風ピカタ豚肉の香り揚げ青じそ
(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
トマトと青ジソの和え麺

「トマトと青ジソの和え麺」のレシピを紹介。トマトを1.5cm角、青じそを3mm幅、豚バラ肉を2cm幅にカット。中華麺を茹でる。サラダ油で豚バラ肉を炒める。

キーワード
トマトトマトと青ジソの和え麺豚バラ肉青じそ
DAIGOも台所 公式インスタグラム

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DAIGOも台所~きょうの献立何にする?~ インスタグラム
トマトと青ジソの和え麺

「トマトと青ジソの和え麺」のレシピを紹介。火を止めて調味料を加えて絡めて取り出しておく。茹でた中華麺を洗い水分をしっかり取る。麺に塩・ごま油を絡める。

キーワード
トマトと青ジソの和え麺

「トマトと青ジソの和え麺」のレシピを紹介。麺・豚肉・トマト・青じそを和える。皿に盛り付けて花椒粉をかけたら完成。

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トマトと青ジソの和え麺花椒粉
試食

「トマトと青ジソの和え麺」を試食したDAIGOは「青じそとのバランスが合う」などとコメントした。

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コーンスープトマトと青ジソの和え麺
(エンディング)
エンディング

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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トマトと青ジソの和え麺
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