オープニング映像。

今日の献立テーマは「ひき肉大活躍」。作るのは「豚ミンチの酸辣炒め」。

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なすのメンチカツ豚ミンチの酸辣炒め鶏団子のスープ

「豚ミンチの酸辣炒め」のレシピを紹介。水で戻したはるさめを3cm長さに切る。玉ねぎをみじん切り。赤唐辛子を種を取って半分に切る。調味料・酒・水を混ぜて合わせ調味料を作る。豚ひき肉に塩こしょう・水・片栗粉を混ぜる。

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こしょう玉ねぎ豚ひき肉豚ミンチの酸辣炒め赤唐辛子

「DAIGOも台所 おいしい★おせち」9月8日先行販売開始。

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ABCミッケDAIGOも台所 おいしい★おせち

「豚ミンチの酸辣炒め」のレシピを紹介。サラダ油で赤唐辛子を加熱。豚ひき肉を加えて炒める。玉ねぎ・にんにく・しょうがを加えて炒める。合わせ調味料・はるさめを加える。

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しょうがにんにく玉ねぎ豚ひき肉豚ミンチの酸辣炒め赤唐辛子

「豚ミンチの酸辣炒め」のレシピを紹介。青ねぎ・ごま油を加える。皿に盛り付けて完成。

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豚ミンチの酸辣炒め青ねぎ

「豚ミンチの酸辣炒め」を試食したDAIGOは「唐辛子のピリッとした感じが美味しい」などとコメントした。

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ザーサイとキュウリの和えもの豚ミンチの酸辣炒め

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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豚ミンチの酸辣炒め

「TVer」の告知。

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