オープニング映像。

今週は出張DAIGOも台所 in 秋の京都。五里五里市はJA京都やましろが運営する農産物直売所。購入した食材を使ってやってきたのはロゴスランド。

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ロゴスランド万願寺とうがらし五里五里市京都やましろ農業協同組合城陽市（京都）城陽（京都）宇治（京都）

「梅風味の和風焼きそば」のレシピを紹介。にんじんを短冊切りする。万願寺唐辛子の種を取り出して斜め5mm幅に切る。梅干しの種を取って叩いてペースト状にする。

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にんじん万願寺唐辛子梅風味の和風焼きそば長ねぎ青じそ

DAIGOも台所レシピ本の告知。

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DAIGOも台所

「梅風味の和風焼きそば」のレシピを紹介。梅干し・昆布茶・調味料を混ぜる。焼きそば麺を水でほぐす。サラダ油で豚こま切れ肉を炒める。野菜・塩・こしょうを加えて炒めて取り出しておく。サラダ油で焼きそば麺に焼き色をつける。

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こしょうにんじん万願寺唐辛子梅風味の和風焼きそば豚こま切れ肉

「梅風味の和風焼きそば」のレシピを紹介。具材をフライパンに戻してタレを強火で絡める。皿に盛り付けて大葉・白ねぎをのせて完成。

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大葉梅風味の和風焼きそば白ねぎ

「梅風味の和風焼きそば」を試食したDAIGOは「梅風味の味が良い」などとコメントした。

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梅風味の和風焼きそば玉子スープ

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

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梅風味の和風焼きそば

「TVer」の告知。

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TVer