オープニング映像。

献立のテーマは「えびプリプリ」。本日は「エビの辛味炒め」を作る。

キーワード

エビの辛味炒め海老のソテー クミン風味海老フライとタルタルソース

「エビの辛味炒め」のレシピを紹介。玉ねぎを繊維に沿って5mm幅に切る。しょうが・にんにくを細切り、赤唐辛子の種を取る。むきえびの背わたを取り、塩・片栗粉を揉み込み水で洗う。水気を取り背に切り込みを入れる。

キーワード

しょうがにんにくむきえびエビの辛味炒め玉ねぎ赤唐辛子

DAIGOも台所レシピ本の告知。

キーワード

DAIGOも台所

「エビの辛味炒め」のレシピを紹介。エビに塩・こしょう・酒を揉み込む。片栗粉をまぶしてサラダ油で焼く。玉ねぎを加えて炒め、一旦取り出す。調味料・水・片栗粉を合わせておく。サラダ油で唐辛子を加熱する。

キーワード

こしょうエビエビの辛味炒め唐辛子玉ねぎ

「エビの辛味炒め」のレシピを紹介。にんにく・しょうがを加える。エビ・玉ねぎを戻して炒める。合わせ調味料を加えて絡めて完成。

キーワード

しょうがにんにくエビの辛味炒め

「エビの辛味炒め」を試食したDAIGOは「エビがプリプリ」などとコメントした。

キーワード

たたきキュウリエビの辛味炒め

本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。

キーワード

エビの辛味炒め

「TVer」の告知。

キーワード

TVer