- 出演者
- DAIGO 川崎元太
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
きょうの献立のテーマは「新玉ねぎを味わう！」。作るのは「牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め」。
- キーワード
- 牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め
「牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め」の作り方を紹介。新玉ねぎを繊維に逆らって切る。スナップえんどうのすじをむいて切る。牛肉に塩こしょうを振る。砂糖、片栗粉、オイスターソース、しょうゆ、水で合わせ調味料を作る。熱湯に塩を加えてスナップえんどうを30秒ゆでる。
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DAIGOも台所オリジナル「おいしい★フライパン」「おいしい★包丁2」が好評発売中。
牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め
「牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め」の作り方を紹介。下茹したスナップえんどうをざるに開ける。フライパンにサラダ油をしいて新玉ねぎ、牛肉を炒める。にんにくと黒こしょうを加えて炒め合わせる。
「牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め」の作り方を紹介。スナップえんどうを加えて、合わせ調味料は2～3回に分けて絡める。皿に盛り付けたら完成。
試食
「牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め」を試食したDAIGOは「牛肉にしっかり味が入っていて、新玉ねぎの甘みがおいしい」などとコメントした。
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- 牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。
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- 牛肉と新玉ねぎの黒こしょう炒め
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