- 出演者
- DAIGO 長谷川晃
（オープニング）
オープニング
オープニング映像。
きょうの献立 何にする？
きょうの献立のテーマは「薬味大活躍！」。作るのは「鶏肉のみょうが酢あん 」。
- キーワード
- 鶏肉のみょうが酢あん
（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）
鶏肉のみょうが酢あん
「鶏肉のみょうが酢あん」の作り方を紹介。鶏もも肉の筋を切って塩を振る。グリルで6～7分中火で焼く。みょうがは細切りにして、青じそは千切りにして水で洗う。長ねぎはみじん切りにする。しょうがをみじん切りにする。だし、砂糖、みりん、しょうゆ、酢を合わせて強火にかける。
「鶏肉のみょうが酢あん」の作り方を紹介。鍋が沸いたら長ねぎとみょうが、しょうがを加える。水溶き片栗粉をい加えてとろみをつける。鶏肉を切ってみょうが酢あんに入れる。
「鶏肉のみょうが酢あん」の作り方を紹介。皿に盛り付けて青じそを乗せたら完成。
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- 鶏肉のみょうが酢あん
試食
「鶏肉のみょうが酢あん」を試食したDAIGOは「本当に薬味が大活躍ですね」などとコメントした。
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- 鶏肉のみょうが酢あん
（エンディング）
エンディング
本日のメニューの材料とポイントを紹介してエンディング。
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- 鶏肉のみょうが酢あん
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